Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam potong sesuai selera
  2. 1 ikatkemangi ambil daunnya
  3. 1 buahtomat merah
  4. 1 buahjeruk nipis
  5. 1 sdmgaram
  6. Bumbu halus
  7. 6 siungbawang merah
  8. 4 siungbawang putih
  9. 4 buahkemiri sangrai
  10. 2 ruasjahe
  11. 2 ruaskunyit
  12. 5 buahcabe merah
  13. 4 buahcabe rawit merah
  14. Bumbu pelengkap
  15. Daun jeruk
  16. Daun kunyit
  17. 3 batangserai
  18. Daun bawang
  19. secukupnyaAir
  20. Minyak 2 sdm untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam menjadi 12 atau sesuai selera. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan garam diamkan 20 menit

  2. 2

    Siapkan panci/ wajan untuk menumis. Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, daun kunyit sampai matang

  3. 3

    Masukkan ayam kedalam bumbu, aduk hingga pucat tambah garam sesuai selera dan tambah air sampai menutupi ayam.

  4. 4

    Masak hingga air menyusut, lalu masukkan daun bawang, kemangi dan tomat. Tes rasa. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
tias arum
tias arum @cook_2629909
pada
Yogyakarta-palembang-balikpapan
ibu rumah tanggaibu nya saffiyahny ismail 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa