Rendang Ayam

restiana ramadani
restiana ramadani @restianaa16
Tanjungpinang

Jadi ceritanya ke pasar sama suami. Tiba d pasar suami request suruh beli ayam lalu d rendang. Lgsg deh cuss beli. Tiba dirumah dieksekusi dan voilaa suami makan nambah nambah 😋

Rendang Ayam

Jadi ceritanya ke pasar sama suami. Tiba d pasar suami request suruh beli ayam lalu d rendang. Lgsg deh cuss beli. Tiba dirumah dieksekusi dan voilaa suami makan nambah nambah 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 jam
5 org 2x makan
  1. 1 kgayam, cuci bersih
  2. 800 mlsantan kental (2 butir kelapa)
  3. 2 sdmcabe giling halus
  4. 1 lembardaun kunyit
  5. 5 lembardaun jeruk
  6. 2 lembardaun salam
  7. 2 buahserai, digeprek
  8. 1 bhbunga lawang
  9. 1/2 sdtketumbar
  10. secukupnyaGaram
  11. 500 mlair
  12. Bumbu halus :
  13. 15 buahbawang merah
  14. 10 buahbawang putih
  15. 1 jempolbesar jahe
  16. 1 jempolbesar lengkuas
  17. Kunyit secukupnya sampai warnanya kuning

Cara Membuat

4 jam
  1. 1

    Masukkan semua bumbu dan santan, aduk rata.

  2. 2

    Masukkan ayam, masak dengan api kecil sambil terus diaduk aduk pelan 3 jam sampai 4 jam.

  3. 3

    Koreksi rasa ya, jgn terlalu banyak memasukkan garam karena semakin lama rasanya akan semakin asin.

  4. 4

    Tunggu sampai rendang mengering dan meresap semua bumbunya. Dan rendang ayam siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
restiana ramadani
restiana ramadani @restianaa16
pada
Tanjungpinang
IG : restianaa16share resep sederhana dan simpel. tidak semua enak layaknya chef handal tapi setidaknya berusaha jadi ibu rumah tangga yg bertanggung jawab kepada suami, anak dan keluarga tercinta ❤
Lebih banyak

Komentar (4)

Reefha
Reefha @reefs_90
Saay, mau tanya bunga lawang itu apa ya?

Resep Serupa