Jangan lombok ijo khas gunung kidul

Bahannya sederhana, masaknya gampang
Bapak asli gunung kidul, minta bikinkan ini pas lagi dirumah.
Menu yg hampir terlupakan. 😂
Tambah tempe bosok, waaah... Sedep beneeer..

Lebih banyak

Jangan lombok ijo khas gunung kidul

Naning Ummu FaizSyifa @mamifaa

Bahannya sederhana, masaknya gampang
Bapak asli gunung kidul, minta bikinkan ini pas lagi dirumah.
Menu yg hampir terlupakan. 😂
Tambah tempe bosok, waaah... Sedep beneeer..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 papantempe potong dadu kecil
200 grlombok ijo besar. Iris tipiz
1 bhlombok merah besar. Iris tipis
3 bhcabe rawit. Iris
7Bawang merah. Iris
7bawang putih. Iris
1 papanpete. Belah 2
1 btgsereh geprek
1 ruaslengkuas georek
1 lbrdaun salam
500-1000 mlsantan encer

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak goreng, kira-kira 3 sdm
2

Tumis bawang merah, putih sampai Wangi, masukkan cabe hijau, merah dan rawit, sampai rata
3

Masukan tempe dan pete, masak sampai setengah matang
4

Tambahkan santan sesuai selera, masukkan daun salam, sereh dan lengkuas.
5

Tambah garam. Gula, merica sesuai selera.
6

Masak sampai mendidih, tes rasa,
7

Angkat dan sajikan.
8

Tips : jgn overcook, agar tetap segar rasa cabe nya... 😘