Tumis terong & daging,yi siang jiecek (Taiwan food)

Angela Litha
Angela Litha @cook_9617760
Lumajang,,Jawa Timur,,
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahterong unggu
  2. 1 potongpaha ayam
  3. 1 batangdaun brambang
  4. 4 siungbawang putih
  5. 1 sendok mkntaoco (long home)
  6. 1 sendok mknkecap jamur (su hau you)
  7. 1 sendok tehminyak wijen
  8. 1 buahcabe
  9. Garam+gula batu+penyedap se cukup nya
  10. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan nya

  2. 2

    Cuci bersih terong, lalu potong serong,kemudian goreng dengan minyak yang panas, gunakan api kecepatan tinggi goreng hingga matang,lalu tiriskan

  3. 3

    Cuci bersih daging ayam,ambil daging nya,lalu cincang, daun brambang potong kecil-kecil,bawang putih cincang

  4. 4

    Tumis bawang putih,hingga harum,masukan daging,gula batu,garam,penyedap,taoco,cabe,dan kecap jamur aduk rata,masak hingga daging matang, kurang lebih 10 menit, kemudian masukan terong,daun brambang dan minyak wijen, aduk rata, koreksi rasa, matikan api, angkat dan tuang sayur ke dalam piring saji

  5. 5

    Tumis sayur terong /yi siang jiecek nya siap untuk di sajikan

  6. 6

    Selamat memasak😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Angela Litha
Angela Litha @cook_9617760
pada
Lumajang,,Jawa Timur,,
Terimakasih kepada tim Cookpad ,dengan ada nya aplikasi cookpad saya bisa simpan resep masakan saya disini,untuk harus selalu saya ingat ,masakan apa saja yang bisa saya konsumsi ,dan apa saja yang tidak bisa saya konsumsi #salamsehat😊❤️🙏
Lebih banyak

Komentar (3)

Wahyu Ningsih
Wahyu Ningsih @Dhiina345345
jika daging ayamnya diganti dngan daging babi bisakah?

Resep Serupa