Manggut lele

Aqeela Qeela
Aqeela Qeela @cook_021282
Jimbaran - bali

Pagi para cookpaders😊, hari ini masak yg bersantan kesukaan pak suami banget resep andalan dri mommy mertua 😁

Manggut lele

Cooksnap dari Bellani Xe Paris untuk resep Manggut lele
Aqeela Qeela
Aqeela Qeela @cook_021282
Jimbaran - bali

Pagi para cookpaders😊, hari ini masak yg bersantan kesukaan pak suami banget resep andalan dri mommy mertua 😁
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan-bahan
  2. 500 grikan Lele(sekitar 5 ekor lele)
  3. 500 mlsantan
  4. 3 lembardaun salam
  5. 3 lembardaun jeruk
  6. 2 btgserai (geprek)
  7. sedikitLaos
  8. secukupnyaGula, garam dan penyedap
  9. secukupnyaDaun kemangi
  10. Bumbu halus :
  11. 5 siungbawang putih
  12. 7 siungbawang merah
  13. 2cabe merah besar
  14. 10cabe rawit(optional yg suka pedes silahkan tbh yg ga suka pedes silahkan kurangi)
  15. 4 butirkemiri
  16. 1 sdtketumbar
  17. 1 ruaskunyit(kira2 2cm)
  18. 1 ruasjahe (kira2 1cm)

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng terlebih dhulu lele setelah matang tiriskan haluskan semua bumbu halus

  2. 2

    Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, laos, sere, daun jeruk gula garam dan penyedap, setelah harum tambahkan santan

  3. 3

    Masukkan lele tunggu sambai meresap dan santan sedikit menyusut lalu tambahkan kemangi

  4. 4

    Setelah mendidih rata angkat dan sajikan
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Cooksnap dari Bellani Xe Paris untuk resep Manggut lele

Cooksnap (1)

Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Aqeela Qeela
Aqeela Qeela @cook_021282
pada
Jimbaran - bali
Mom of two, baking& cooking addict,Otodidak, masih terus belajar 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Set Dessert Berbahan Pisang: Pisang Goreng Wijen Kayumanis, Pancake Mini Pisang Barangan, Kue Khamir
  2. Tumis tauge wortel
  3. Kaloci
  4. Tumis sawi hijau & telur
  5. Terancam
  1. Rendang daging sapi simple
  2. Cireng Nasi
  3. Nasi Goreng Sederhana
  4. Tempe Goreng Kriuk