Tumis Rempela Ati Tahu

Name: Tumis Rempela Ati Tahu
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr rempela ati; 2 bh tahu, potong dadu lalu goreng; Bumbu halus utk merebus rempela ati :; 2 siung bawang putih; 1 lbr daun salam; 1 lbr daun jeruk; 1/2 ruas jahe; Secukupnya garam; Bumbu Untuk tumis :; 5 siung bawang merah, iris halus; 4 siung bawang putih, iris halus; 3 bh cabe merah, potong serong; 3 bh cabe hijau, potong serong; 10 bh cabe rawit, potong serong; 1 bh tomat, potong-potong; 2 lbr daun salam; 1 ruas lengkuas, memarkan; Secukupnya garam, gula pasir dan kaldu bubuk jamur; 2 sdm kecap manis

Bunda Bagus @Bundabagus76

Gresik Jatim

Masak yang cepat, simpel dan enak 😀

Lebih banyak

Tumis Rempela Ati Tahu

Bunda Bagus @Bundabagus76

Gresik Jatim

Masak yang cepat, simpel dan enak 😀

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 porsi

250 grrempela ati
2 bhtahu, potong dadu lalu goreng
Bumbu halus utk merebus rempela ati :
2 siungbawang putih
1 lbrdaun salam
1 lbrdaun jeruk
1/2 ruasjahe
Secukupnyagaram
Bumbu Untuk tumis :
5 siungbawang merah, iris halus
4 siungbawang putih, iris halus
3 bhcabe merah, potong serong
3 bhcabe hijau, potong serong
10 bhcabe rawit, potong serong
1 bhtomat, potong-potong
2 lbrdaun salam
1 ruaslengkuas, memarkan
Secukupnyagaram, gula pasir dan kaldu bubuk jamur
2 sdmkecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih rempela ati lalu tambahkan air secukupnya dan bumbu, kemudian ungkep hingga matang. Setelah itu potong-potong.
2

Tumis semua bumbu hingga harum lalu masukkan rempela ati, tumis sebentar. Kemudian tambahkan sedikit air dan masukkan tahu beri garam, gula pasir, kaldu bubuk jamur dan kecap manis, aduk rata dan koreksi rasanya. Masak hingga bumbu meresap.
3

Dan tumis rempela ati tahu siap disajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Bunda Bagus @Bundabagus76

pada 25 Desember 2017 03.01

Gresik Jatim

Seorang isteri, Ibunda dari bagus hidayat. Belajar masak untuk suami dan anak tercinta. Instagram @bunda_bagushidayatyoutube channel : https:// www.youtube.com/channel /UCEMcnNr29TQffv2YEhv_GNQ

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Tahu Ampela Gula Cabe Hijau Kecap Daun Jeruk Cabe Rawit Jamur Cabe Merah Lengkuas Hati Ayam Tomat Bawang Putih Bawang Merah Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya