Tahu Serasi Goreng

Zayyan Rafi Astuti
Zayyan Rafi Astuti @zayyanrafias
Kulon Progo, Yogyakarta

Tahu serasi banyak dijual di kawasan wisata Bandungan, Semarang. Kemarin waktu saya jalan-jalan liburan sebelum hari Natal di Bandungan menyempatkan membeli tahu serasi Oom Shin. Konon katanya tahu serasi Oom Shin ini merupakan produsen tahu serasi pertama di kawasan Bandungan yang telah berdiri sejak tahun 1980an. Tahu serasi ini sedikit berbeda dengan tahu biasa yang dijual di pasar. Pada umumnya tahu memiliki rasa hambar namun berbeda dengan tahu serasi ini yang memiliki rasa asin. Sehingga jika menggoreng tahu serasi ini tidak perlu memberikan garam seperti menggoreng tahu pada umumnya. Tanpa garam dan bumbu apapun tahu serasi Oom Shin yang saya goreng sudah gurih dan enak.

Tahu Serasi Goreng

2 orang berencana membuat resep ini

Tahu serasi banyak dijual di kawasan wisata Bandungan, Semarang. Kemarin waktu saya jalan-jalan liburan sebelum hari Natal di Bandungan menyempatkan membeli tahu serasi Oom Shin. Konon katanya tahu serasi Oom Shin ini merupakan produsen tahu serasi pertama di kawasan Bandungan yang telah berdiri sejak tahun 1980an. Tahu serasi ini sedikit berbeda dengan tahu biasa yang dijual di pasar. Pada umumnya tahu memiliki rasa hambar namun berbeda dengan tahu serasi ini yang memiliki rasa asin. Sehingga jika menggoreng tahu serasi ini tidak perlu memberikan garam seperti menggoreng tahu pada umumnya. Tanpa garam dan bumbu apapun tahu serasi Oom Shin yang saya goreng sudah gurih dan enak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
1 porsi
  1. 1 bungkusTahu Serasi Oom Shin
  2. 2 siungbawang merah
  3. 1 siungbawang putih
  4. 3 buahcabe merah
  5. 5 sdmkecap manis
  6. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Panaskan minyak goreng lalu goreng tahu serasi hingga matang.

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabe.

  3. 3

    Siapkan mangkok kecil lalu masukkan bumbu yang telah dihaluskan dan kecap manis. Aduk hingga tercampur rata.

  4. 4

    Tahu serasi goreng siap untuk disajikan bersama sambal kecap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Zayyan Rafi Astuti
Zayyan Rafi Astuti @zayyanrafias
pada
Kulon Progo, Yogyakarta

Komentar

Resep Serupa