Terong balado
muti larasati. @cook_5060618
Cara Membuat
- 1
Rebus cabai merah dan cabai rawit. Setelah di rebus angkat lalu blender bersama bawang merah dan bawang putih.
- 2
Terongnya di goreng dulu yaa... Bisa juga d panggang di atas teflon. Yang penting biar sedikit layu jadi gak keras saat dimakannya nanti. :)
- 3
Tumis bumbu yg sudah dihaluskan hingga meletup letup. Masukan daun salam dan sereh.
- 4
Masukan royco dan gula. Aduk rata. Lalu masukan terong yg sudah digoreng tsb.
- 5
Aduk kembali, bisa tambahkan air sedikit agar bumbu lebih dapat merata dan meresap ke terongnya. Diamkan kurang lebih 5-7 menit hingga bumbu mengental.
- 6
Terakhir, taburkan bawang goreng di atasnya. Sajikan. :)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Doyan masak sedari masih single. kebawa sampe sudah menikah. jd seringkali iseng di dapur bikin tester tester masakan untuk suami tersayang. 😁😁😁😁
Lebih banyak Resep Serupa
-
Terong balado Terong balado
Terong itu kaya manfaat.... dan ternyata kandungan vitaminnya yg bagus ada di kulit dan gagangnya....Pantesan dari kecil tuh simbahku kalau masak terong gk dikupas dan segang-gagangnya. jd kl pas makan gagang terong bilangnya "ceker terong". Hahaha rasanya juga enak kok. Apalagi dibalado. Diisep-isep ampe tinggal tulang2nya tuh ky beneran ceker gitu. Jadi ini aku share masak terong balado dengan seluruh bagian tanpa dikupas dan dibuang gagangnya. Mantul oy.... dijamin bikin lidah mertua bertekuk lutut wuahaha.... ampun maakk.... #masaksetiapbagian #pejuanggoldenapron3#resepterongbalado #sambelterong #terongenaknyadimasakapa #tyasmasakenak #terongpedes
-
-
Terong balado Terong balado
Nah klo ini cuma sya yg makan sendirian deh.. secara ga pada suka.. selain d balado terong ungu ini kdg suka sya lalap aj di rebus sbntar trus cocol sambal terasi mknnya pk ikan asin mantap..
-
Terong balado Terong balado
ini yang paling di demenin temen - temen pas makan makan dirumah
-
Terong balado Terong balado
#murahmeriah#siapramadanFollow juga instagram @koleksiresepsj
-
-
Terong balado Terong balado
Gak terlalu suka terong, tapi kalau dibuat terong balado... Mmm jdi doyan banget padahal gak terlalu suka pedes juga wkwkkw...Source resep bu @lia_253108https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13934076?invite_token=rhIGqwTapi diModifikasi by pak su karena dia yg masak jadi sesuai selera dia tapi enak bgt, pedes bikin nambah nasi wkwkkw tapi cabe rawit disesuaikan sama saya yg gak terlalu kuat pedas. Jadi kalau mau pedas bisa tambahkan cabe rawit lagi ya#cookies_liawati#cookpadcommunity_tangerang
-
-
-
-
-
Terong balado Terong balado
cucok dibikin satu lauk, ada sedikit pahit-pahitnya,asin,pedas,manis 🤤
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3922793
Komentar