Tahu tempe telor kecap sederhana

Name: Tahu tempe telor kecap sederhana
Yield: 3 Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Papan Tempe; 3 Kotak Tahu (ukuran sedang); 2 Butir Telur ayam rebus (kupas kulitnya); secukupnya Garam; Secukupnya Gula; Secukupnya Kecap; sesuai selera Merica (optional); sesuai selera Rajarasa (optional); sesuai selera Minyak wijen (optional); 2 sdm minyak goreng (utk menumis bumbu iris); 1 gelas Air (secukupnya); Bumbu yang di iris:; 5 Siung bawang putih; 5 pcs cabe rawit; Secukupnya daun bawang

Danik @Danik_200976

Yogyakarta

Pagi pas tahun baru, warung makan & sayuran masih banyak yang tutup, mungkin yang punya warung masih capek abis begadang semalaman :-)... Buka kulkas untuk cari bahan yang bisa di masak, akhirnya cuma menemukan tempe, tahu & telur ayam...cus...masak dari pada suami & anak kelaparan :-) :-)

Lebih banyak

Tahu tempe telor kecap sederhana

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

3 Porsi

1 PapanTempe
3 KotakTahu (ukuran sedang)
2 ButirTelur ayam rebus (kupas kulitnya)
secukupnyaGaram
SecukupnyaGula
SecukupnyaKecap
sesuai seleraMerica (optional)
sesuai seleraRajarasa (optional)
sesuai seleraMinyak wijen (optional)
2 sdmminyak goreng (utk menumis bumbu iris)
1 gelasAir (secukupnya)
Bumbu yang di iris:
5 Siungbawang putih
5 pcscabe rawit
Secukupnyadaun bawang

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Potong kecil2 tempe & tahu sesuai selera (me: potong kotak2) sisihkan.
2

Tumis bawang putih, cabe rawit & daun bawang sampai harum.
3

Masukan tempe & tahu kedalam tumisan, lalu masukkan rajarasa, minyak wijen, air, garam, gula, merica & kecap. Cek rasa.
4

Kemudian masukan telur rebus. Masak hingga air nya menyusut dan telur berwarna kecoklatan.
5

Hidangkan (me: telur di belah menjadi 2). Maaf foto agak gelap :-)