Cuci bersih daging ayam kemudian pukul" daging ayam dgn tangan/gagang pisau sampi tipis. Lalu tambahkan pala,lada,garam ratakan.

Diamkan selama 15 mnit hingga bumbu meresap.

Setelah itu campurkan daging ayam dgn tepung roti hingga rata dan goreng sampe matang angkat tiriskan

Setelah itu, membuat saus. Tumis kaldu/ susu, saus manggi,cengkeh,bunga pala,daun salam,dan garam. Aduk rata. Masak hingga agak mengental

Siapkan piring, taruh daging diatasnya lalu siram dgn saus dan bumbu. Dan tambahkan sayuran disampingnya.

Siap Sajikan😊