Apple Strudel 🍎
Ini juga salah satu resep lama yang belum di upload. Buatnya udah berbulan2 yang lalu. Awal Januari kalo ngga salah.
Ini caption hari itu:
Melengkapi koleksi resep Strudel saya, kali ini buat Apple Strudel. Strawberry Strudel udah, Banana Strudel juga udah. Masih punya beberapa lembar puff pastry di freezer. Kebetulan punya apel Fuji. Di buat Apple Strudel aja. Isian Apple Strudel ini mirip dengan Apple Pie. Saya sih suka yang begini. Segerrrr👍🍎
Apple Strudel 🍎
Ini juga salah satu resep lama yang belum di upload. Buatnya udah berbulan2 yang lalu. Awal Januari kalo ngga salah.
Ini caption hari itu:
Melengkapi koleksi resep Strudel saya, kali ini buat Apple Strudel. Strawberry Strudel udah, Banana Strudel juga udah. Masih punya beberapa lembar puff pastry di freezer. Kebetulan punya apel Fuji. Di buat Apple Strudel aja. Isian Apple Strudel ini mirip dengan Apple Pie. Saya sih suka yang begini. Segerrrr👍🍎
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Keluarkan puff pastry dari freezer. Biarkan suhu ruang agar mudah di bentuk.
- 2
Buat isiannya. Panaskan teflon lalu masukan butter. Tunggu mencair. Masukan gula palem, potongan apel, kayu manis bubuk dan garam. Masak hingga apel layu. Matikan api.
- 3
Masukan kismis. Biarkan hangat dulu lalu beri perasan air lemon. Aduk rata.
- 4
Setelah puff lentur, giling puff lalu potong sesuai selera. Alasi meja kerja dengan terigu tipis2.
- 5
Beri bahan isian.
- 6
Lalu bentuk sesuai selera. Mau panjang di kepang seperti saya ini, atau di buat bentuk segitiga/segi empat dan di kerat2 bagian atasnya. Bebas ya.
- 7
Jika di kepang sampai ketutup semua ya seperti ini.
- 8
Panaskan oven 200'C. Oles permukaan puff dengan kuning telur. Lalu taburi bahan topping.
- 9
Panggang 200 'C hingga kecoklatan. Puff pastry harus di panggang dengan suhu yang sangat panas, kalo ngga nanti tidak mengembang sempurna.
- 10
Dinginkan sejenak di cooling rack.
- 11
Potong2 dan sajikan dengan teh hangat👌🍵. Renyah kres2..👍
- 12
- 13
- 14
- 15
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)