Cilok Kuah
ada daging giling berlemak sisa buat isian bakso kemaren. sy jadikan isian cilok aja. dulu pernah sy posting cilok bumbu kacang. sekarang sy mau buat cilok berkuah. disini lagi winter, paling enak santap makanan berkuah, bikin badan jadi hangat.
sengaja pakai daging berlemak, biar ada sensasi 'ngecrot'nya, dari lemak yg mencair.. hihi. malah di si emang2 jualan isinya cuma lemak thok. cuma kayaknya daging sy kurang banyak lemaknya nih. btw utk isian divariasiin aja, mau keju, bumbu pecel, sosis, atau cabe tumbuk, sah kok.
Cilok Kuah
ada daging giling berlemak sisa buat isian bakso kemaren. sy jadikan isian cilok aja. dulu pernah sy posting cilok bumbu kacang. sekarang sy mau buat cilok berkuah. disini lagi winter, paling enak santap makanan berkuah, bikin badan jadi hangat.
sengaja pakai daging berlemak, biar ada sensasi 'ngecrot'nya, dari lemak yg mencair.. hihi. malah di si emang2 jualan isinya cuma lemak thok. cuma kayaknya daging sy kurang banyak lemaknya nih. btw utk isian divariasiin aja, mau keju, bumbu pecel, sosis, atau cabe tumbuk, sah kok.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur bahan kering, masukkan air panas dikit2 dl yaa, dirasa pas ketika diulen, STOP pemberian air.
- 2
Ambil adonan cilok sebesar bola bekel kecil, beri isian daging, tutup. lakukan sampai habis.
- 3
Rebus dengan air yg telah diberi 2 sdm minyak. angkat bila cilok sdh mengapung.
- 4
Masak kuah hingga mendidih, ambil cilok panas (atau cemplungkan cilok sekali lagi dalam kuah hingga mengapung) hidangkan dengan pelengkap lainnya.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar