Capcay Suka-suka
Hihihi, kenapa dinamain Capcay Suka-suka? Soalnya isinya suka-suka yang ada dalem kulkas aja :D Eniwey, capcay ini bukan capcay ala Jawa yang bumbunya medok ya..ini capcay ala Chinese Food yang bumbunya simple tapi rasanya luar biasa. Cocok dimasak pas mau ngabisin stok sayur di kulkas :D
Capcay Suka-suka
Hihihi, kenapa dinamain Capcay Suka-suka? Soalnya isinya suka-suka yang ada dalem kulkas aja :D Eniwey, capcay ini bukan capcay ala Jawa yang bumbunya medok ya..ini capcay ala Chinese Food yang bumbunya simple tapi rasanya luar biasa. Cocok dimasak pas mau ngabisin stok sayur di kulkas :D
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih semua sayuran sampai bersih, lalu potong-potong sesuai selera.
- 2
Panaskan katel (sampai panas dan keluar asap, ini bakal bikin capcaynya enak, beneran deh), masukkan minyak.
- 3
Tumis bawang putih dan jahe sampai wangi. Tambahkan air, lalu masukkan wortel dan bakso. Masak sampai wortel 1/2 matang. Lalu masukkan sisa sayuran. Tutup katel, lalu masak dengan api besar sampai air berkurang.
- 4
Kecilkan api, tambahkan garam, gula, merica, dan kecap ikan. Test rasa. Terakhir masukkan daun bawang, masak sebentar, angkat dan sajikan.
- 5
Capcay suka suka pun siap dinikmati :)
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar