Semur Daging Gelinding, Tahu, Kentang

Name: Semur Daging Gelinding, Tahu, Kentang
Yield: Daging Gelindin
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 daging giling; 1 kuning telur; Garam; Lada; 2 buah kentang; 2 tahu cina; 2 centong kecap bango; Lada hitam; 3 siun bawang putih; 1 siung bawang bombay; Penyedap; Mentega; Air

Happy Wife @cook_9254289

Dicatat sebagai pengingat untuk saya, bukan buat ngajarin karena saya juga pemula 😁

Lebih banyak

Semur Daging Gelinding, Tahu, Kentang

Happy Wife @cook_9254289

Dicatat sebagai pengingat untuk saya, bukan buat ngajarin karena saya juga pemula 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Daging Gelindin

1/4daging giling
1kuning telur
Garam
Lada
2 buahkentang
2tahu cina
2 centongkecap bango
Lada hitam
3siun bawang putih
1 siungbawang bombay
Penyedap
Mentega
Air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Olah daging giling dgn cara beri garam, lada, kuning telur, lalu bulatkan menjadi bola2 kecil..
2

Rebus air hingga mendidih lalu masukan bola daging hingga mengambang
3

Goreng setengah matang tahu dan kentang
4

Tumis bawang putih geprek dan bombay iris dgn mentega
5

Setelah harum, masukan bola daging
6

Masukan air rebusan daging
7

Masukan kentang dan tahu
8

Tambahkan kecap, garam, lada hitam, penyedap.
9

Tunggu hingga mendidih dan meresap.
10

Selesai.........