Mendol Tempe

Name: Mendol Tempe
Yield: 26 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gr tempe semangit; 4 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 ruas kencur; 5 cabe rawit; 1 sndk teh ketumbar; Sedikit terasi; 4 lembar daun jeruk; 1 sndk teh garam; 1 sndk teh kaldu ayam

Bunda Syakiramadhan @isti_athome

Nomaden

Tempe semanggit (2hari nginep) numpuk nih, mau bikin sambal tumpang kok ya belum mood. Trus, kepikiran pernah ada yg jual mendol. Browsing resep sana sini akhirnya nyoba bikin deh, ternyata enaaaak mom 😍

Lebih banyak

Mendol Tempe

Bunda Syakiramadhan @isti_athome

Nomaden

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

26 porsi

400 grtempe semangit
4 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1 ruaskencur
5cabe rawit
1 sndk tehketumbar
Sedikitterasi
4 lembardaun jeruk
1 sndk tehgaram
1 sndk tehkaldu ayam

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Panaskan kukusan, masukkan tempe, kukus selama 15 menit. Ini buat ngilangin langu tempenya.
2

Haluskan bawang merah, kencur, bawang putih, terasi, ketumbar & cabe rawit. Iris iris daun jeruk, masukkan garam & kaldu bubuk.
3

Haluskan tempe, aduk rata dengan bumbu yang udah dihaluskan.
4

Bentuk lonjong kemudian pipihkan.
5

Goreng hingga kecoklatan. Buat temen pas ujan ujan gini pas banget mom 😍

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Bunda Syakiramadhan @isti_athome

pada 08 Januari 2018 13.15

Nomaden

Seorang istri dan ibu dari 2 putri 2 putra, IRT berbisnis yg hobby cooking & bakingselalu positif feeling, mau coba sesuatu yg baru, suka uprek dapur 😄😄

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Tempe Ayam Daun Jeruk Cabe Rawit Kencur Ketumbar Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya