Mendol
#beranibaking
Bosen dengan olahan tempe itu2 aja, sekarang cobain masakan khas malang, ternyata enak lho rasanya sedep, gurih juga pedas krn ada daun jeruknya, trasi juga lombok bisa buat nambah menu sehari hari, resep saya dapat hasil tengok sana tengok sini 😀 kemudian saya sesuaikan dengan lidah jawatengah😊 oh ya krn tempe saya kukus dulu (hilangkan aroma langu dari tempe)...jadi saya menggorengnya secukupnya selebihnya saya simpan di tempat tertutup masukkan ke lemari pendingin (bukan freezer), esok pagi saya goreng buat sarapan plus nasi hangat. Lumayanlah bisa hemat waktu persiapan pagi.😀
#beranibaking
Mendol
#beranibaking
Bosen dengan olahan tempe itu2 aja, sekarang cobain masakan khas malang, ternyata enak lho rasanya sedep, gurih juga pedas krn ada daun jeruknya, trasi juga lombok bisa buat nambah menu sehari hari, resep saya dapat hasil tengok sana tengok sini 😀 kemudian saya sesuaikan dengan lidah jawatengah😊 oh ya krn tempe saya kukus dulu (hilangkan aroma langu dari tempe)...jadi saya menggorengnya secukupnya selebihnya saya simpan di tempat tertutup masukkan ke lemari pendingin (bukan freezer), esok pagi saya goreng buat sarapan plus nasi hangat. Lumayanlah bisa hemat waktu persiapan pagi.😀
#beranibaking
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tempe di kukus sebentar kemudian di hancurkan
- 2
Bawang putih, kencur,jinten,ketumbar,garam,trasi,gula jawa,lombok dihaluskan
- 3
Bumbu halus campurkan pada tempenya tambahkan irisan daun jeruk, kaldu jamur setelah semua rata, tes rasa klu sdh pas asinnya baru di kepel kepel (apa ya bahasa indonesianya?) Agak di tekan biar adonan tempe padat sehingga saat di goreng tdk pecah
- 4
Siapkan minyak yg sdh panas mulailah menggoreng si Mendol usahakan mendol saat di goreng tenggelam ya biar rata masaknya. Tunggu berubah warna agak kecoklatan boleh lah di angkat.
- 5
Tratratra siap sudah si Mendol hangat.👍👌 silahkan mencoba bunda.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar