Seblak

Name: Seblak
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram kerupuk orens (rebus sampai empuk); 4 bawang merah & 4 bawang putih (uk.kecil); 2 buah cabai merah; 2 cm kencur; Masako rasa ayam; 1 sdt gula pasir; 1/2 sachet ladaku; Pelengkap :; 1 butir telur; Bakso; Caisin/sawi hijau(cuci bersih,potong2)

Bunda Violet @cook_10017537

Rembang - Jawa Tengah - Indonesia

Taun lalu dikota ku tinggal lg hitz nih yg namanya seblak.berhubung penasaran akhirnya coba2 utak atik bikin(baca2 resep sana sini)terus eksekusi.seblak pertama rasa g karuan, seblak kedua rasanya msh kacau,seblak ketiga lumayan.dan akhirnya dieksekusi yg ke empat barulah jadi seblak yg sesuai dg selera lidahq& keluarga tercinta q.alkhamdulillah...

Lebih banyak

Seblak

Bunda Violet @cook_10017537

Rembang - Jawa Tengah - Indonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

100 gramkerupuk orens (rebus sampai empuk)
4bawang merah & 4 bawang putih (uk.kecil)
2 buahcabai merah
2 cmkencur
Masako rasa ayam
1 sdtgula pasir
1/2 sachetladaku
Pelengkap :
1 butirtelur
Bakso
Caisin/sawi hijau(cuci bersih,potong2)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang merah, bawang putih,cabai&kencur.
2

Tumis bumbu halus sampai harum, masukan telur,aduk.masukan cesin/sawi hijau& bakso,bumbui dg Masako,gula pasir &lada bubuk,aduk2 hingga sawi agak layu.lalu masukan kerupuk yg tadi telah direbus beserta air bekas rebusan kerupuknya.masak hingga mendidih,tes rasa.
3

Jika rasa sudah pas dg lidah kita,maka seblak siap dinikmati dg orang tersayang.