Ikan cakalang garing suwir

indriyana
indriyana @cook_10163126
Surakarta

Suka dengan ikan cakalang yang biasa dimasak untuk nasi kuning ala ternate, akhirnya coba-coba bikin sendiri tetapi bumbunya dg resep sendiri

Ikan cakalang garing suwir

7 orang berencana membuat resep ini

Suka dengan ikan cakalang yang biasa dimasak untuk nasi kuning ala ternate, akhirnya coba-coba bikin sendiri tetapi bumbunya dg resep sendiri

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 menit
3-4 porsi

Cara Membuat

5 menit
  1. 1

    Suwir-suwir ikan cakalang asap (ikan fufu) lalu lumuri dengan jeruk nipis.

  2. 2

    Goreng ikan yang sudah di suwir-suwir tadi hingga kering.

  3. 3

    Sambil menunggu ikan kering haluskan cabai, bawang putih, bawang merah

  4. 4

    Ikan yang sudah digoreng kering tiriskan

  5. 5

    Tumis bumbu halus dan daun jeruk, setelah harum ikan yg sudah digoreng bisa dimasukan,

  6. 6

    Tambahkan garam dan sedikit air, lalu tunggu sampai bumbu meresap dan hidangkan dan taburi dengan bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
indriyana
indriyana @cook_10163126
pada
Surakarta
ibu rumah tangga yang suka masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa