Siomay Salmon Simple

Handini Audita
Handini Audita @handiniaudita
Melbourne

Di Melbourne, kalo lagi pengen banget siomay, aku suka bikin dengan menggunakan ikan salmon karena mudah didapat dan cukup terjangkau harganya.

Siomay Salmon Simple

Di Melbourne, kalo lagi pengen banget siomay, aku suka bikin dengan menggunakan ikan salmon karena mudah didapat dan cukup terjangkau harganya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 - 4 porsi
  1. 200 grikan salmon
  2. 1 butirtelur
  3. 1 sdtbawang putih bubuk (atau 3 siung di ulek)
  4. 1 sdtkaldu bubuk ayam
  5. 1/4 sdtmerica bubuk
  6. 2 sdmtepung terigu
  7. 8 sdmtepung tapioka
  8. 1 sdmminyak
  9. Secukupnyaair untuk mengkukus
  10. Saos: Sambal kacang jadi/instanyang di larutkan + kecap

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cabik daging salmon dengan garpu hingga lembut. Campurkan telur, bawang putih, merica, kaldu bubuk, dan minyak. Aduk rata.

  2. 2

    Tambahkan tepung terigu dan tapioka hingga kalis. Tambahkan tapioka jika masih belum kalis seperti play dough.

  3. 3

    Bentuk bola-bola seperti bakso. Letakkan di kukusan. Kukus selama 20 menit.

  4. 4

    Angkat siomay. Potong sesuai selera. Beri saos kacang dan kecap. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Handini Audita
Handini Audita @handiniaudita
pada
Melbourne
Video Tutorial ada di TikTok @byhandini
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa