Siomay Salmon Simple

Name: Siomay Salmon Simple
Yield: 2 - 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr ikan salmon; 1 butir telur; 1 sdt bawang putih bubuk (atau 3 siung di ulek); 1 sdt kaldu bubuk ayam; 1/4 sdt merica bubuk; 2 sdm tepung terigu; 8 sdm tepung tapioka; 1 sdm minyak; Secukupnya air untuk mengkukus; Saos: Sambal kacang jadi/instanyang di larutkan + kecap

Handini Audita @handiniaudita

Melbourne

Di Melbourne, kalo lagi pengen banget siomay, aku suka bikin dengan menggunakan ikan salmon karena mudah didapat dan cukup terjangkau harganya.

Lebih banyak

Siomay Salmon Simple

Handini Audita @handiniaudita

Melbourne

Di Melbourne, kalo lagi pengen banget siomay, aku suka bikin dengan menggunakan ikan salmon karena mudah didapat dan cukup terjangkau harganya.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 - 4 porsi

200 grikan salmon
1 butirtelur
1 sdtbawang putih bubuk (atau 3 siung di ulek)
1 sdtkaldu bubuk ayam
1/4 sdtmerica bubuk
2 sdmtepung terigu
8 sdmtepung tapioka
1 sdmminyak
Secukupnyaair untuk mengkukus
Saos: Sambal kacang jadi/instanyang di larutkan + kecap

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cabik daging salmon dengan garpu hingga lembut. Campurkan telur, bawang putih, merica, kaldu bubuk, dan minyak. Aduk rata.
2

Tambahkan tepung terigu dan tapioka hingga kalis. Tambahkan tapioka jika masih belum kalis seperti play dough.
3

Bentuk bola-bola seperti bakso. Letakkan di kukusan. Kukus selama 20 menit.
4

Angkat siomay. Potong sesuai selera. Beri saos kacang dan kecap. Sajikan.