Ayam bacem bakar
Rasa daging ayamnya yg empuk pisan dg ciri khas bacemnya yg manis aduhaii...jadi bisa nambah selera makan nih...plus nasi putih anget nyam..nyam...nyam
Ayam bacem bakar
Rasa daging ayamnya yg empuk pisan dg ciri khas bacemnya yg manis aduhaii...jadi bisa nambah selera makan nih...plus nasi putih anget nyam..nyam...nyam
Cara Membuat
- 1
Haluskan bumbu bawang putih,bawang merah,mrica,tumbar,kemiri dan garam sampai halus sisihkan
- 2
Ayam cuci sampai bersih lalu kucuri dg perasan jrruk nipis biarkan kira15 menit lalu cuci kembali dan ungkep dg semua bumbu yg tlah dihaluskan lalu tambahkan air kira2 sampai bumbunya meresap dan ayam empuk,lalu tambahkan daun salam,Gula merah,sereh,lengkuas dan biarkan sampai bumbu meresap tapi jangan sampai sat airnya lalu tes rasa pokoknya rasanya manis angkat sisihkan
- 3
Panaskan minyak goreng lalu ambil ayamnya dan goreng sebentar saja jangan sampai kering lalu angkat tiriskan,selanjutnya panaskan teflon lalu panggang dan olesi dg sisa bumbu dan kecap bolak bolik sampai keluar aroma sedap sajikan dg sambal dan lalapan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam bacem bakar Ayam bacem bakar
Request "AYAM BACEM BAKAR" buat bekal nanti siang. Dapat resep ayam bacemnya dari adek, waktu itu dia bikin ayam bacem rasanya endes jadi minta resepnya. Tadi malam ayamnya sdh di ungkep pakai bumbu bacem, paginya tinggal di bakar. Ayamnya bisa digoreng ataupun di bakar. Karena requestnya minta di bakar. Paginya tinggal bakar,
-
Ayam bacem bakar Ayam bacem bakar
Ini enaq bgd gaa buibu jgn liat tampilan nya yg penting rasa nya uenakk, buibu wajib coba ni resep apalg klo ketumbar nya banyakin muanteeepoooollll dong
-
Ayam bacem bakar Ayam bacem bakar
pengen nyobain bikin bacem dan notbad lah rasanya. nemu resepnya mama upay di cookpad. dg sedikit modifikasi resep
-
Ayam bacem bakar Ayam bacem bakar
Liat acara masak di tv bikin ayam bacem jogja jadi kepengen. Cuma kl ditv di goreng aku dibakar aja. Kl digoreng minyaknya kudu banyak.. soal rasa juara..😄
-
-
-
-
-
Ayam bacem bakar Ayam bacem bakar
Biasanya saya bikin ini tidak diungkep dlu..terinspirasi dari resep xanderkitchen saya coba dimarinasi dulu, ternyata rasanya jadi lebih sedap..terimakasih cc..
-
Ayam Bacem Bakar Ayam Bacem Bakar
Bikin stok makanan dikulkas yg gampang bila lapar tinggal buat. Biasanya buat ayam ungkep kuning biasa, tapi kali ikut meramaikan #adagulaadasemut sy jadikan ayam bacem bakar. Ini enak loh, tp bila kurang suka terlalu manis bisa dikurangi kecapnya saat hendak membakar.#AdaGulaAdaSemut#PosbarJakarta#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadIndonesia
-
Ayam Bacem Bakar Ayam Bacem Bakar
Hanya eksperimen namun hasilnya sesuai ekspektasi. Empuk gurih manis dan pedaaas😋😋
-
Ayam Bacem Bakar Ayam Bacem Bakar
Assalamu'alaikum, kangen kampung ga si?? Saya iya dong, akhirnya mengobati kerinduan saya buat ayam bacem ala Jogja. Rasanya manis gurih gitu, biasanya kalau disana memakai ayam kampung tapi berhubung dikulkas adanya ayam broiler akhirnya saya memakai bahan yang sudah tersedia.Yah sukur deh, setelah beberapa kali gigit jari karena ga bisa mudik akhirnya sedikit terobati dengan makan ayam ini.#GA_TheNextLevel#week18#cookpadcommunity_depok
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar