Sundubu Jjigae

Name: Sundubu Jjigae
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah tahu (resep asli 2); Secukupnya tauge; 1 ikat caisim (tmbhn sy); 1 batang daun bawang iris2; 1/2 potong bawang bombay; 2 sdt garam; 2 sdt gula pasir; 1 sdm cabe bubuk (sy 2 sdm); 2 sdm air jeruk nipis (sy sepotong); 2 sdm saus teriyaki; 1 sdt penyedap; 1 butir telur; Bumbu halus:; 1 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 1 buah cabe merah (sy skip); 1 buah tomat kecil; Secukupnya air (sy kurleb 1 liter untuk kuah)

Dapur Jusee @JufaKitch23

Bandung

Source: mbak @Galih Prihanti dg perubhn seperlunya. Pas di lidah lg demen ala2 korea gt. Seperti biasa dg bahan2 yg ada di rmh. Seger kala cuaca dingin gini. Disantap hangat2 dtmbh kimchi lebih ngenaaa bgt.. 😋

Lebih banyak

Sundubu Jjigae

Dapur Jusee @JufaKitch23

Bandung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

2 porsi

3 buahtahu (resep asli 2)
Secukupnyatauge
1 ikatcaisim (tmbhn sy)
1 batangdaun bawang iris2
1/2 potongbawang bombay
2 sdtgaram
2 sdtgula pasir
1 sdmcabe bubuk (sy 2 sdm)
2 sdmair jeruk nipis (sy sepotong)
2 sdmsaus teriyaki
1 sdtpenyedap
1 butirtelur
Bumbu halus:
1 siungbawang putih
2 siungbawang merah
1 buahcabe merah (sy skip)
1 buahtomat kecil
Secukupnyaair (sy kurleb 1 liter untuk kuah)

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Cuci bersih tahu. Potong ssuai selera. Sy potong 6. Cuci bersih dan iris caisim. Cuci jg tauge. Sisihkan
2

Tumis bumbu halus, setelah harum masukan bawang bombay iris. Beri air tunggu mendidih tmbhkan bahan lainnya. Masukkan jg bumbu2
3

Tes rasa jika sudah pas masukkan telur aduk cepat. Matikan api. Taburi irisan daun bawang. Sajikan 😋🤗