Blackforest Roll #beranibaking
bolgul buat sy masih jadi pr besar...dari cara bakingnya spy kulitnya ga ngelupas, trs cara nggulungnya spy padet det ga lepas lagi, apalagi blackforest roll cake kayak gini...tambah peer bgt di tahap ngoles krimnya spy krim ga cair malah masuk ke kue kalo kuenya masih tll panas, pdhal klo dtunggu dingin kuatir ga bs digulung...blom lagi cara kasih topingan parutan coklatnya...ahhh pokoknya pr banget...
tapi hari ini sy beraniin baking resep yg udh lama ta tandain, resep aslinya dr ci tintin rayner tp sy adopsi dr akunnya master baking ceu opi bun 😙
masih harus banyak latihan inimah..tp lumayan lah buat otodidak & amatiran baker kayak akyu 😂
oya, sy bikin dua resep dr resep asli dan dimodif sedikit krn punyanya loyang ukuran 30cm dan 40cm hahaha..klo pake seresep bakal jadi setipis tiker 😁
Blackforest Roll #beranibaking
bolgul buat sy masih jadi pr besar...dari cara bakingnya spy kulitnya ga ngelupas, trs cara nggulungnya spy padet det ga lepas lagi, apalagi blackforest roll cake kayak gini...tambah peer bgt di tahap ngoles krimnya spy krim ga cair malah masuk ke kue kalo kuenya masih tll panas, pdhal klo dtunggu dingin kuatir ga bs digulung...blom lagi cara kasih topingan parutan coklatnya...ahhh pokoknya pr banget...
tapi hari ini sy beraniin baking resep yg udh lama ta tandain, resep aslinya dr ci tintin rayner tp sy adopsi dr akunnya master baking ceu opi bun 😙
masih harus banyak latihan inimah..tp lumayan lah buat otodidak & amatiran baker kayak akyu 😂
oya, sy bikin dua resep dr resep asli dan dimodif sedikit krn punyanya loyang ukuran 30cm dan 40cm hahaha..klo pake seresep bakal jadi setipis tiker 😁
Cara Membuat
- 1
Dipembuatan sy modif juga caranya, sy pakai metode all in one karena hasilnya lbh lembut dan pori2nya halus...
- 2
Satukan dlm wadah semua bahan kecuali margarin cair
- 3
Kocok dengan kecepatan tinggi, sampai kental dan berwarna putih
- 4
Turunkan kecepatan mixer dan matikan.
- 5
Masukkan pasta dan margarin cair sedikit2, aduk balik hingga tercampur rata.
- 6
Tuang dalam loyang yang sudah dialasi kertas roti, ratakan
- 7
Panggang dengan api 180° celcius, kira2 10 menit kemudian turunkan panas menjadi sekitar 150° celcius dan panggang hingga permukaan kering. atau cara lain, nyalakan api atas sebentar sj.
- 8
Keluarkan kue, dinginkan. tunggu hangat, kemudian oles buttercream dan taburi dcc parut. kemudian gulung dan padatkan.
- 9
Terakhir, oles permukaan luar, dan hias kembali dengan parutan dcc sesuai selera. kue siap dinikmati bersama keluarga tercinta 😚
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Blackforest Roll Blackforest Roll
.28/10/2020..Rabu akhir bulan waktunya ikutan #GoDaTeamChallenge... temanya kudapan digulung.... dan kali ini saya asyik2an mau share hasil uji coba baking ngeRockNRoll bareng mbak Desi Dresviana yang rajin dan pinter ngebaking.....trims ya udah mau seteam sama aku 🤗🙏🏻Kami milih baking bolu gulung aka roll cake #BlackforestRoll rebake resepnya Teh Opi Bun....cakenya lembut, nyoklattt.... pokoknya manteeppp deh... yg pecinta coklat cuss dicobalah...Hatur nuhun Teh Opi 😘🙏🏻.Happy baking and happy tummy everyone😍😍😍#GoDaTC_RockNRoll#GodaPaders#GoDaTC_TIRAMISU_YES (TIm Roll Asyik Mau Ikut Sharing hasil Ujicoba Yani dESi)#GoDaTC_tehyanithea#komunitasPaders#cookpadPaders#cookpadIndonesia#dapurtehyanithea#bolugulung#rollcake#resepbolugulung_tehyanithea
-
Blackforest Roll Blackforest Roll
.28-10-2020.Rabu akhir bulan waktunya ikutan #GoDaTeamChallenge... temanya kudapan digulung.... dan kali ini saya asyik2an mau share hasil uji coba baking ngeRockNRoll bareng Teh YaniThea yang ramah,jago dan pinter ngebaking.....trims ya udah mau seteam sama aku 🤗🙏🏻Kami milih baking #BlackforestRoll rebake resepnya Teh Opi Bun....cakenya lembut, nyoklattt.... pokoknya manteeppp deh... yg pecinta coklat boleh dicobalah...Hatur nuhun Teh Opi 😘🙏🏻.Happy baking and happy tummy everyone😍😍😍#GoDaTC_RockNRoll#GodaPaders#GoDaTC_TIRAMISU_YES(TIm Roll Asyik Mau Ikut Sharing hasil Ujicoba Yani dESi)#GoDaTC_DesiDresviana#komunitasPaders#cookpadPaders#cookpadIndonesia
-
Blackforest Roll Cake Blackforest Roll Cake
Ikut meramaikan posbar dengan tema Hari Wanita Sedunia. Kali ini saya bikin Blackforest Roll Cake resep dari mba @fitrisasmayaResep beliau selalu menjadi andalan saya lho ☺️ terima kasih resepnya ya mba fitri 🙏#PenulisFavoritku#GAS2025#CookpadCommunity_Sumut#Horas_MigomakPenulisWanitaFavoritku
-
Blackforest Roll Blackforest Roll
Resep dari ci Tintin Rayner ini sangat simple, hasilnya empuk moist dan nyoklat bngt ☺️
-
Blackforest Rollcake Blackforest Rollcake
Alhamdulillah udah Desember lagi, tambah usia lagi, walaupun bukan birthday cake tp ini merupakan salah satu cake favorit di rumah yaitu roll cake (bolu gulung), dibuat dg hiasan alakadarnya 😋.#CookpadCommunity_Palembang#PejuangGoldenBatikApron
-
Blackforest Roll Blackforest Roll
Dah lama penasaran pengen eksekusi.. Ternyata buatnya gampang.Mau kiblat resep ke ce tintin atau bunda opi silahkan sama saja :)
-
-
Blackforest Roll Cake Blackforest Roll Cake
Iyapss, hari ini baking blackforest roll cake masih di adaptasi dari resepnya ci tintinrayner yang lagi ngadain tintinraynergiveaway 😍.Dengan penuh semangat kali ini mau coba roll cake lagi, karena kemarin sudah lumayan berhasil bikin yang ekonomis😁.Tapi memang yang ini bikin kecewa, soale pas digulung bagian atasnya pecahhh😢alhasil ngambil fotonya cuma bisa kyk gini😂.Tapi soal rasa hmmmm bukannya sombong tapi memang moist bangeeettt, memang ci tintinrayner palingg top soal perpaduan rasa👏👏👏.Terus berkarya ya ci 👍.Semangat juga buat kita terus belajar baking
-
Blackforest Roll Blackforest Roll
Bikin ini karena ada orderan aja 😁♥#PejuangDapur#PejuangGoldenApron3#GoldenApron3#Blackforest#RollCake#Blackforestroll
-
Blackforest Roll Blackforest Roll
bentukannya msh acakadut ya 🙊🙊 tp liat cake nya beremah lembut kenyal bikin aq pengen saltoohh *lebay..hihi.d pinggiran nya ada crack sedikit krn terlalu kering..trus aq jg blm blajar cara gulung yg bener...buttercream nya belum rapi soalnya kejar tayang ama bayiku yg mo mandi sore..trus buttercream nya sengaja ditipisin krn serumah ga terlalu suka cream cake.source : ci @tintinrayner
-
-
Blackforest roll Blackforest roll
Resep sdh pernah di share di cookpad..resep dr ci Tintin rayner...akhirnya berhasil di roll..walaupun masih kurang berhasil ngeroll nya..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar