Sosis pedas petis madura

Name: Sosis pedas petis madura
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah sosis ayam/sapi sedang; 2 bawang merah; 1 bawang putih; 1 sendok petis madura; Secukupnya cabe rawit; Daun bawang; Gula; Garam; Penyedap (bila perlu); Saori saus tiram; Kecap manis

bunda iendha @bunda_tavisha

Lumajang

Baru pulang dari madura, kebetulan dapat kerupuk TETE dan petis madura. Jadi lah bikin menu unik ini

Lebih banyak

Sosis pedas petis madura

bunda iendha @bunda_tavisha

Lumajang

Baru pulang dari madura, kebetulan dapat kerupuk TETE dan petis madura. Jadi lah bikin menu unik ini

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 porsi

2 buahsosis ayam/sapi sedang
2bawang merah
1bawang putih
1 sendokpetis madura
Secukupnyacabe rawit
Daun bawang
Gula
Garam
Penyedap (bila perlu)
Saori saus tiram
Kecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan cabe bersama 1 sendok petis madura. Sisihkan.
2

Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah dicincang kasar sampai harum
3

Masukkan sosis pada tumisan bawang merah dan bawang putih.
4

Tunggu sebentar, masukkan campuran petis madura dan cabe. Aduk hingga merata.
5

Masukkan gula, garam, penyedap, kecap manis, dan SAORI saos tiram secukupnya.
6

Tambah sedikit air, aduk merata.
7

Masukkan potongan daun bawang agar lebih sedap.
8

Tes rasa, jika sudah pas, tuang ke piring dan siap disajikan.