Sup Sayur Kaldu Daging

Sup ini in sya Allah lengkap gizinya. Sayurnya berwarna warni menarik dan penuh vitamin ditambah irisan daging untuk high protein anak2 usia sekolah.. Disajikan ketika anak2 pulang sekolah.

Lebih banyak

Sup Sayur Kaldu Daging

Indira @cook_indydarma356

Bogor

Sup ini in sya Allah lengkap gizinya. Sayurnya berwarna warni menarik dan penuh vitamin ditambah irisan daging untuk high protein anak2 usia sekolah.. Disajikan ketika anak2 pulang sekolah.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 grdaging tetelan yg ckp baik
2 potongwortel
Bbrp helai kol
10 tangkaibuncis
1/2tomat besar
1/2jagung manis disisir
1 tangkaidaun bawang
1 tangkaiseledri
Bumbu :
2 siungbawang merah
1 siungbawang putih
1/2 sdtmerica
Sedikitbiji pala dikeprek
secukupnyaGaram gula tanpa penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daging smp empuk spy anak2 mudah mengunyahnya. Sementara menunggu bisa menyiapkan bahan lain.
2

Potong2 wortel, buncis, kol sesuai selera. Juga daun bawang.
3

Haluskan bumbu2 kec pala dikeprek saja. Tumis bumbu di wadah lain kmdian masukkan dlm rebusan daging.
4

Setelah yakin daging empuk masukkan pertama kali wortel dan jagung sisir jg daun bw dan seledri.
5

Bbrp saat kmdian masukkan buncis dan kol jg tomat.
6

Koreksi rasa. Kmdian cepat matikan api nya spy tdk overcooked.
7

Tips: Memasukkan sayur itu tdk bersamaan krn tingkat kematangan n lamanya berbeda. Hal ini mencegah spy sayur2 tdk overcooked.