Ayam Geprek sambal bawang
Lagi pengen cobain menu yg lagi heboh di jaman now hehehehhe😋😋😋. Tapi aku beri sedikit potongan kecil mangga muda, jika di daerah saya namanya racak mangga. Mhmmm rasanya asem2 segar.
Ayam Geprek sambal bawang
Lagi pengen cobain menu yg lagi heboh di jaman now hehehehhe😋😋😋. Tapi aku beri sedikit potongan kecil mangga muda, jika di daerah saya namanya racak mangga. Mhmmm rasanya asem2 segar.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam kemudian beri jeruk nipis dan remas2 dgn garam. Sisihkan sekitar 5 menit
- 2
Setelah 5 menit cuci bersih ayam. Kemudian celup dgn bahan pencelup
- 3
Setelah itu masukkan ke dalam adonan pelapis, cubit2 sampai semuanya agak mekar.
- 4
Lakukan pada semua potongan ayam, sampai habis. Kemudian goreng dalam minyak yg panas. Setelah beberapa saat kecilkan api kompor dan goreng sampai matang. Awas jgn sampai gosong tapi mentah 😋😋
- 5
Cara pembuatan sambelnya; goreng bawang merah dan cabe sebentar saja. Kemudian ulek jgn sampai halus banget. Beri garam dan kaldu bubuk. Setelah itu siram dgn minyak panas sampai bunyi mendesis.
- 6
Kemudian taruh ayam diatas sambel dan keprek sampai dagingnya tertutup sambel. Siap disajikan, lebih nikmat jika disajikan dan disantap dgn mangga potongan kecil mangga muda. Mhmmm yummmehhhh 😋😋😋
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar