Mie Ayam
Lama bgt g makan mie ayam,krena nasib merantau di negeri orang,yg pasti g mgkn ada makanan ini d sni 🤣
Sebagai pecinta mie ayam,akhirnya kubuat sendiri
Lumayan ribet sih karena harus nyiapin satu per satu komplitannya 🤣
Ini foto blm sya kasi sambel dan kuahnya ya
Hihihihi
Mie Ayam
Lama bgt g makan mie ayam,krena nasib merantau di negeri orang,yg pasti g mgkn ada makanan ini d sni 🤣
Sebagai pecinta mie ayam,akhirnya kubuat sendiri
Lumayan ribet sih karena harus nyiapin satu per satu komplitannya 🤣
Ini foto blm sya kasi sambel dan kuahnya ya
Hihihihi
Cara Membuat
- 1
Kuah : Rebus air hingga mendidih,masukkan ceker,tulang ayam,bakso,bawang putih cincang yg sudah digoreng sebentar,jahe dan bumbui,masak hingga ceker matang dan empuk,angkat,sisihkan,keluarkan ceker dan tulang
- 2
Topping Ayam : Panaskan minyak,tumis bumbu halus,daun jeruk,daun salam,lengkuas,serai hingga harum kemudian tambahkan air sedikit,masukkan ayam yg sudah dipotong2,ceker ayam yg sudah direbus dan daun bawang,masak hingga daging berubah warna,bumbui,aduk rata,kemudian tambahkan sisa air,masak hingga matang dan bumbu meresap,sisihkan
- 3
Minyak bawang : panaskan 150ml minyak,goreng kulit ayam hingga setengah matang,kemudian masukkan ketumbar dan bawang putih cincang,masak hingga bawang kecoklatan,angkat,saring minyak
- 4
Sambal : rebus bawang putih dan cabe2an,kurang lebih 5 menit,kemudian angkat,haluskan,sya pake blender ya biar halus,bumbui garam dan gula dan beri air saat haluskan
- 5
Rebus mie dan sawi,taruh dimangkok 1.5 sdm minyak bawang,2 sdm kuah topping ayam,beri garam dan merica sedikit,aduk,masukkan mie dan sawi yg sudah direbus,aduk rata,tinggal tambahkan topping ayam,bakso dan ceker,lalu beri kuah dan sambal sesuai selera ya 🤤
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mie Ayam Mie Ayam
Pecinta mie ayam, terutama mie ayam abang-abang, dan di kelilingi orang-orang pecinta mie ayam juga heheheh.. Jadi pengen banget bisa bikin sendiri. bukan cuma bikin topping nya aja sampai mie nya pun coba untuk bikin sendiri. Alhamdulillah yaa percobaan pertama dan berhasil. Resep mie nya recook dari Mba Novi Ummu Husna dan topping nya recook resep nya Xander's Kitchen.
-
Mie Ayam Mie Ayam
🐣Mie Ayam🐣Masak mie ayam kali ini lagi-lagi bertujuan buat ngabisin stok kulkas.Masih punya mie basah 2 plastik, terus ada dada ayam 1 plastik. Cus langsung bikin mie ayam.Ternyata lebih lama nyiapin printilan nya daripada masak ayamnya. Mulai dari bikin bawang goreng sendiri sampe ngerebusin sayur pok coy nya 😂😂Alhamdullilah keturutan makan mie ayam meskipun ala kadarnya 😂#mieayam
-
Mie Ayam Mie Ayam
Dulu gak suka makan mie ayam, tapi sejak kuliah nyoba mie ayamnya Mas Somad, jadi ketagihan, Mas Somad nama penjual mie ayamnya 😁 udah nyoba mie ayam di berbagai tempat, tapi menurut ku mie ayam Mas Somad tetap paling enak 😁😁 Sejak pindah ke Perawang, gak pernah lagi makan mie ayam 😔 Dan hari ini dengan mengumpulkan mood pagi2 aku bikin mie ayam buat sarapan 😂😂 gak nyangka mie ayam buatanku rasanya enak juga wkwkwkwk.. Kalau tau gini dari kemarin kubuat 😊
-
Mie Ayam Mie Ayam
Sudah lama ga makan mie ayam,apa lagi dalam kondisi sekarang ini. Gak ada juga yang jualan. Coba buat mie ayam sendiri aja deh. Beli mie nya yang sudah jadi aja. Topping mie ayam pakai resepnya Mba Rika Erviana. Lumayan buat melepas kangen makan mie ayam😁. Makan sepuasnya#dirumahaja.#ComboNgabibita_instreetfood#CookpadCommunity_Depok#FestivalRamadanCookpad#RamadanPenuhIdeMasakan
-
Mie Ayam Mie Ayam
Resep inspirasi: Xander's KitchenKami punya langganan mie ayam gerobak yang enak dan bersih. Tapi sejak pandemi, sekeluarga ngurang2in jajan di luar. Dan ternyata mamangnya juga ga jualan, mungkin pulang kampung.Kemarin suami nyeletuk, "Pengen mie ayam nih sebelum besok puasa. Di g*food ada yang enak gak ya.". Tapi gak ketemu yang menarik katanya. Kasiaaan 😅Nah karena stok di kulkas masih lengkap, coba bikin sendiri aja deh daripada jajan. Alhamdulillah, approved by suami. Jadi deh, munggahan pakai mie ayam #Paporitnyasipapa 😂#authorsbandunghebring#cookpadcommunity_Bandung#FestivalRamadanCookpad#SilaturahmiRecook
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar