Peda Goreng Spicy

Name: Peda Goreng Spicy
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor ikan peda (potong jadi 2 bagian); 2 biji kentang (potong dadu); 1 biji tomat (potong); 2 siung bawang merah (iris tipis); 1 buah cabe merah dan cabe hijau (iris tipis); Garam; Gula; Penyedap rasa; Madu (kalau suka); Air asam jawa sedikit (kalau ada); Bahan yang dihaluskan:; 3 siung bawah merah; 1 siung bawang putih; 1 buah cabe merah; 3 buah cabe rawit (kalau suka pedas silakan banyak sesuai selera)

Iecha Miracle's Cook Journey @iecha_miracle

Banjarmasin, Kalimantan Selatan

Pokok nya apa yg ada aja lah dan jgn ditanya kenapa selalu ada kentang di masakan aku karena emang suka banget ahahaa

Lebih banyak

Peda Goreng Spicy

Iecha Miracle's Cook Journey @iecha_miracle

Banjarmasin, Kalimantan Selatan

Pokok nya apa yg ada aja lah dan jgn ditanya kenapa selalu ada kentang di masakan aku karena emang suka banget ahahaa

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

2 ekorikan peda (potong jadi 2 bagian)
2 bijikentang (potong dadu)
1 bijitomat (potong)
2 siungbawang merah (iris tipis)
1 buahcabe merah dan cabe hijau (iris tipis)
Garam
Gula
Penyedap rasa
Madu (kalau suka)
Air asam jawa sedikit (kalau ada)
Bahan yang dihaluskan:
3 siungbawah merah
1 siungbawang putih
1 buahcabe merah
3 buahcabe rawit (kalau suka pedas silakan banyak sesuai selera)

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Goreng terlebih dahulu kentang serta ikan peda yg sudah di potong dan dicuci bersih. Tiriskan
2

Lanjut panas kan sedikit minyak untuk menumis, masukan bawang dan cabe yg sudah di iris tipis hingga wangi. Kemudian masukan bumbu yg sudah dihaluskan aduk-aduk hingga bumbu tercium aroma nya. Masukan tomat yg sudah di potong2 dan beri air asam jawa, garam, gula, penyedap rasa serta madu.
3

Kemudian masukan kentang serta ikan peda yg sudah digoreng terlebih dahulu tadi, aduk hingga rata dan tunggu bumbu meresap dan siap di hidangkan.