Telur Belacan / Tumis belacan

amiamelia
amiamelia @amiamelia
Dumai, Pekanbaru

bosan dengan menu telur itu2 aja?? cobain deh inii..

salah satu masakan khas melayu yg jd favorite di rumah.. bikin jgn tll pedas agar anak anak bisa ikut makan..

karena hari ini utk anak2 bikin steam kerang n garlic prawn.. jadinya bikin tumis belacan ini dibuat agak pedas n bahan disesuaikan dgn yg ada d rumah..
saya ngabisin stok jadi pakai telur puyuh rebus, cumi basah n kerang

Telur Belacan / Tumis belacan

2 orang berencana membuat resep ini

bosan dengan menu telur itu2 aja?? cobain deh inii..

salah satu masakan khas melayu yg jd favorite di rumah.. bikin jgn tll pedas agar anak anak bisa ikut makan..

karena hari ini utk anak2 bikin steam kerang n garlic prawn.. jadinya bikin tumis belacan ini dibuat agak pedas n bahan disesuaikan dgn yg ada d rumah..
saya ngabisin stok jadi pakai telur puyuh rebus, cumi basah n kerang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 butirtelur ayam, rebus dan kuliti cangkang, sisihkan
  2. saya pake telur puyuh, cumi n kerang
  3. 🌸bahan yang dihaluskan
  4. 6 siungbawang merah
  5. 8-10 butircabe merah (saya pakai cabe keriting sumbar)
  6. 1 bksterasi ABC bakar
  7. santan dr 1/2 butir kelapa
  8. secukupnyagula, garam
  9. secukupnyaminyak
  10. karena pakai cumi n kerang jadi saya tambahkan daun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukan santan sedikit demi sedikit sambil d aduk

  2. 2

    Masukan santan sedikit demi sedikit sambil di aduk,

  3. 3

    Masukan kerang, cumi dan telur lalu tambahkan gula, garam secukupnya

  4. 4

    Biarkan sampai kuahnya menyusut dan tes rasa

  5. 5

    Hidangkan dengan bawang goreng di atasnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
amiamelia
amiamelia @amiamelia
pada
Dumai, Pekanbaru
happy cooking, happy baking, happy wife, happy mothersimpan resep buat anak menantu nanti 😂😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa