Semur Jengkol maknyuss

Mydiarycooking
Mydiarycooking @mydiarycooking
Jakarta, Indonesia

Semur Jengkol maknyuss

Cooksnap dari Lushie Apriliani untuk resep Semur Jengkol maknyuss
Cooksnap dari yulia food untuk resep Semur Jengkol maknyuss
Mydiarycooking
Mydiarycooking @mydiarycooking
Jakarta, Indonesia
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gjengkol
  2. 5 lbrdaun salam
  3. 1 batangserai geprek
  4. 1 ruaslengkuas geprek
  5. 50 mlsantan
  6. secukupnyaKecap manis
  7. secukupnyaAir, Gula Garam, minyak goreng, kaldu bubuk
  8. bumbu halus :
  9. 3 buahkemiri
  10. 5 siungbawang merah
  11. 4 siungbawang putih
  12. 1/2 ruaskunyit dan jahe
  13. 3 buahcabe merah keriting(optional)
  14. 1/2 sdtlada bubuk
  15. 1/2 sdtketumbar

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih jengkol, lalu rebus jengkol bersama 3lbr daun salam dan sedikit garam kurleb 1jam. Setelah matang dan empuk, cuci lagi dan buang kulit dalamnya sambil di geprek satu per satu.

  2. 2

    Tumis bumbu halus, daun salam, serai, lengkuas sampai harum. Lalu masukkan jengkol, santan, dan kecap secukupnya.

  3. 3

    Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk. Masak hingga matang, Koreksi rasa. Selesaii😋
    Dijamin makannya nambah😂
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Cooksnap dari Lushie Apriliani untuk resep Semur Jengkol maknyuss
Cooksnap dari yulia food untuk resep Semur Jengkol maknyuss

Cooksnap (2)

Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Mydiarycooking
Mydiarycooking @mydiarycooking
pada
Jakarta, Indonesia
Follow akun masakan aku di IG @mydiarycooking . Come learn to cook, together 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Chicken Fajita (Tavuk Fajita)
  2. Set Menu Ultah:Jumping Chicken (Ayam Goreng Rempah),Tumis Labu Siam,Wortel,Tempe, Tempe Goreng Kriuk
  3. Ayam Kecap Rempah
  4. 153. Cinnamon Roll Roti Tawar
  5. Soto Betawi
  1. Sambal kacang
  2. Sop Jamur Tahu Pedas (NO MSG)
  3. Banana Nugget
  4. Ager2 jelly santan