Tongseng Daging Sapi

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 KgDaging Sapi
  2. 1/4Kol (Potong Sesuai Selera)
  3. 1/2 LiterSantan
  4. 3 LembarDaun Jeruk
  5. 2 HelaiSerai
  6. 2 CmLengkuas
  7. 1 BuahTomat (potong kecilkecil)
  8. 5 BuahCabe Rawit
  9. 5 BuahCabe Merah
  10. 1 LiterAir
  11. 2 SdmKecap Manis
  12. 1 BungkusPenyedap Rasa Sapi
  13. Bumbu Halus
  14. 5 BuahBawang Putih
  15. 7 BuahBawang Merah
  16. 5 BuahKemiri
  17. 3 CmJahe
  18. 5 CmKunyit (Dibakar Terlebih Dahulu)
  19. 1 SdtLada
  20. 1 SdtKetumbar
  21. SedikitGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus Terlebih Dahulu daging sapi. sampai matang lalu potong kecil-kecil

  2. 2

    Di panci yg terpisah, Masak air dan santan dengan api kecil aduk-aduk

  3. 3

    Masukkan bumbu halus, Daun Jeruk, Lengkuas, Serai dan garam. aduk sampai mendidih

  4. 4

    Di wajan yg terpisah, Tumis bawang merah, cabe rawit dan cabe merah sampai harum

  5. 5

    Lalu masukkan daging yg sudah setengah matang dan di potong kecil kecil

  6. 6

    Lalu masukkan kol yg sudah di potonh2 sampai kol layu

  7. 7

    Tambahkan kan kecap

  8. 8

    Lalu masukkan olahan santan ke dalam tumisan, aduk terus sampai mendidih, agar santan tidak pecah

  9. 9

    Masukkan potongan tomat

  10. 10

    Lalu tambahkan penyedap rasa sapi, gula dan garam

  11. 11

    Cicip

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ranis Dewinta Sari
Ranis Dewinta Sari @cook_11744202
pada
Bandar Lampung
a newlywed that's so in love with cooking 🙌🏻🙌🏻IG : @ranisdewintaa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa