Japanes chesee cake (jcc)

imaimey_
imaimey_ @dapur_imaimey
Gresik Jawa Timur

Kue ini lembut nglenyer klo orang jawa bilang empuk dan ngejuuu rasanya
#imaimey
#AnekaCakeimaimey
#Olahankejuimaimey

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grbutter (saya pakai margarine)
  2. 100 grcream chesee
  3. 130 mlsusu cair
  4. 60 grterigu serbaguna
  5. 60 grtepung maizena
  6. 13 butirputih telur
  7. 8 butirkuning telur
  8. 130 grgula
  9. Kertas roti

Cara Membuat

  1. 1

    Campur butter, cream chesee dan susu cair masak kedalam panci dan api kecil sambil diaduk hingga tidak ada adonan megumpal

  2. 2

    Kocok kuning telur

  3. 3

    Masukkan adonan cream chesee kedalam kuning telur dan aduk

  4. 4

    Masukan terigu dan maizena yang sudah diayak,masukkan ke dalam campuran kuning telur,aduk hingga rata

  5. 5

    Di wadah terpisah kocok putih telur dan gula hingga kaku

  6. 6

    Masukkan kocokan putih telur kedalam adonan putih telur aduk hingga semua tercampur rata

  7. 7

    Alasi loyang denga kertas minyak (saya pakai olesi loyang dengan mentega dan taburi sedikit tepung hingga rata) masukkan adonan ke dalam loyang dan panggang dengan tehnik abaun merin selama 50menit kurang lebih api atas bawah angkat dan setelah dingin keluarkan dari loyang

  8. 8

    Tehnik abaun merin itu bawa loyangnya di tumpukin loyang lebih gede dan si isi air sampai 1/4 loyang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
imaimey_
imaimey_ @dapur_imaimey
pada
Gresik Jawa Timur
ibu rumah tangga dengan 2 jagoan yang hobi masak IG dapur_imaimey
Lebih banyak

Komentar (7)

Novia Aisyah
Novia Aisyah @Novia_Aisyah
Beli cream cheese kalau d gresik dmn y mbk?saya baru pindah d gresik,bingung cari cream cheese dmn,makasi🙏

Resep Serupa