Tumis Pare Ampela Ayam Kampung mix kelapa sengara

Foto resep Tumis Pare Ampela Ayam Kampung mix kelapa sengara

Tumis Pare Ampela Ayam Kampung mix kelapa sengara

Kia @sakia

Sulawesi Tengah

Klu makan ini nasi sepiring nga cukup...wkwkwk

Klu makan ini nasi sepiring nga cukup...wkwkwk

Lebih banyak

Tumis Pare Ampela Ayam Kampung mix kelapa sengara

Kia @sakia

Sulawesi Tengah

Klu makan ini nasi sepiring nga cukup...wkwkwk

Klu makan ini nasi sepiring nga cukup...wkwkwk

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

1 buahpare..iris kecil..
4 buahampela ayam kampung potong2 kecil..rebuss sampai lembek
1 lembardaun jeruk
4 sdmkelapa sengarah yg sdh halus
stengah dos santan kara yg kecil
sdkt ketumbar bubuk
bumbu halus :
6 buahbawang merah
4 buahbawang putih
10 buahrica keriting mau pedes tambahin cabe rawit
stengah sdkt merica
sdkt jahe
sdkt sereh ambil putihnya
sdkt lengkuas
sdkt kunyit
(dikira2 aja ya sereh,jahe,lengkuas kunyit,klu sy seruas jari)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pare yg sdh diiris..di cuci bersih..tiriskan.. beri garam..lalu dirwmas2 sampai airnya keluar..lalu di cuci 3 x
2

Panaskan wajan beri minyak..tumis bumbu halus...masukan daun dan ketumbar..aduk2..tumis sampai wangi...
3

Lalu masukan ampela ayam...aduk2... masukan pare..dan kelapa sengara...aduk2.. beri penyedap..
4

Terakhir masukan santan kental...aduk2.. beri air sdkt.. aduk2...korwksi rasa...masak sampai air mengering.. angkat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Kia @sakia

pada 11 Februari 2018 04.37

Sulawesi Tengah

Memasak itu harus dengan hati biar rasanya sampai ke hati 😍

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kunyit Ampela Pare Ayam Kampung Kelapa Sereh Daun Jeruk Cabe Rawit Ketumbar Santan Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Jahe