Tahu Buncis Tauco

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 6 potongtahu putih (atau tahu coklat boleh)
  2. secukupnyaBuncis
  3. 5 buahcabe ijo besar
  4. 6 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 1 cmjahe geprek
  7. 1 ruaslengkoas geprek
  8. 2 lbrdaun salam
  9. secukupnyaGula merah
  10. secukupnyaGaram, gula, kaldu bubuk
  11. secukupnyaAir
  12. 2 bkstauco (sy pakai merk tabera)
  13. 1 buahtomat (potong dadu)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong tahu sesuai selera dan goreng setengah matang

  2. 2

    Tumis bawang merah, bawang putih sampai harum. Lalu masukkan irisan cabe ijo, lengkoas dan jahe geprek, daun salam.Tumis sampai agak layu

  3. 3

    Masukkan tauco tambahkan air lalu, irisan buncis, gula merah, garam, gula pasir, dan kaldu bubuk secukupnya. Garam jgn terlalu banyak ya karena tauco sudah asin

  4. 4

    Setelah agak matang buncisnya, masukkan tahu dan irisan tomat lalu aduk2 sampai matang dan air agak menyusut. Koreksi rasa, lalu angkat dan siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Mama Andra
Dapur Mama Andra @dapurmama_andra
pada
Jakarta
ibu bekerja yang cuma punya waktu terbatas buat masak, jadi masak yg simpel aja. Yang penting cocok dengan selera keluarga 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa