Panggang ikan alu-alu yang sudah dibersihkan tentunya.. Ana pake happycall..

Sebelumnya ikannya direndam sama garam dan kunyit..

Iris halus bawang merah dan bawang putih..

Iris kasar tomat dan bawang bombay..

Kupas kentang, cuci bersih, potong-potong kemudian rebus..

Tumis semua bawang sampai wangi kemudian masukkan ikan yang sudah dipotong-potong..

Beri sedikit air beserta gula, garam, Dan penyedap rasa.. Cicipi..

Masukkan tomat dan potongan kentang.. Aduk, tunggu sampe agak kering..

Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.. ☺