Ayam Serai Kukus

Mang Gundul
Mang Gundul @MG_Baldguy
Di hatimu😜😜😜

Ayam kukus gurih dan wangi

Ayam Serai Kukus

16 orang berencana membuat resep ini

Ayam kukus gurih dan wangi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 1 ekorayam kampung
  2. 4 sendok makankecap asin
  3. 2 sendok makansaus tiram
  4. 1 sendok makanmadu
  5. 4 siungbawang merah, kupas
  6. 3 batangserai
  7. 3 cmjahe, potong korek api
  8. 2 sendok makantepung maizena
  9. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan kecap asin, saus tiram dan madu.

  2. 2

    Lumuri ayam dengan bumbu tadi. Diamkan selama 20 menit

  3. 3

    Ambil satu batang serai, potong potong sepanjang 3 cm.

  4. 4

    Masukkan jahe, serai dan bawang ke dalam ayam.

  5. 5

    Potong serai memanjang sebagai alas di piring untuk mengukus.

  6. 6

    Letakkan ayam di atas serai.

  7. 7

    Kukus selama 45 menit.

  8. 8

    Angkat, keluarkan isinya. Sisihkan dulu

  9. 9

    Ambil cairan dari piring untuk saus.

  10. 10

    Panaskan wajan, masukkan cairan tadi.

  11. 11

    Cairkan maizena dengan sedikit air.

  12. 12

    Masukkan ke dalam bumbu tadi.

  13. 13

    Masak sampai mengental.

  14. 14

    Sajikan ayam dengan saus.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mang Gundul
Mang Gundul @MG_Baldguy
pada
Di hatimu😜😜😜
Welcome to my recipe vault, feel free to make them your own, all recipes have been tested and cooked by myself
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa