Sayur Lombok (a.k.a Ungker-Ungker)

Menu ini menu ndeso, lagi" saya suka masakan ndeso. Apalagi menu ini dimakan dengan ikan asin goreng/ikan asin goreng tepung, nikmaaaatttt 😋😋.
Tp cm saya saja yg doyan karna suami ga suka yg terlalu pedas.
Ini sebenernya cma cabe ijo dan tomat hijau aja bahannya, cm saya tambah tempe biar isinya banyak 😄
Sayur Lombok (a.k.a Ungker-Ungker)
Menu ini menu ndeso, lagi" saya suka masakan ndeso. Apalagi menu ini dimakan dengan ikan asin goreng/ikan asin goreng tepung, nikmaaaatttt 😋😋.
Tp cm saya saja yg doyan karna suami ga suka yg terlalu pedas.
Ini sebenernya cma cabe ijo dan tomat hijau aja bahannya, cm saya tambah tempe biar isinya banyak 😄
Cara Membuat
- 1
Goreng tempe (sisihkan)
- 2
Tumis bumbu iris bersama daun salam, lengkuas sampai harum.
- 3
Masukkan cabe hijau sampai layu. Lalu masukkan ebi.
- 4
Masukkan tomat, tumis sampai layu. Tambahkan air
- 5
Masukkan air asam, garam, gula, penyedap, kecap. Masak sampai mendidih. Cek rasa.
- 6
Lebih enak dimakan dengan ikan asin goreng/ikan asin goreng tepung.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar