Mie Ayam Lezat

Ria Angel
Ria Angel @cook_10050626
Gresik, Surabaya

Ala-ala rumahan tapi rasanya gurih dan lezat hi..hi.. ini dia resepnya

Mie Ayam Lezat

3 orang berencana membuat resep ini

Ala-ala rumahan tapi rasanya gurih dan lezat hi..hi.. ini dia resepnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Kuah :
  2. 2 Literair bersih
  3. 1/4 kgtulang ayam (aku SKIP ganti pake 1 ons udang)
  4. 1/2 sdtpenyedap (aku SKIP ganti gula)
  5. secukupnyagaram
  6. Bumbu halus kuah :
  7. 2 siungbawang putih
  8. 1/2 ruas jarijahe
  9. 1/2 ruas jarikunyit
  10. 1 butirkemiri
  11. Bahan topping mie ayam :
  12. 1/4 kgdaging dan kulit ayam (potong kecil, cuci bersih)
  13. 7-10 sdmkecap manis
  14. 3 gelasair bersih
  15. 1 helaidaun pree, iris untuk taburan
  16. Bumbu halus topping mie ayam :
  17. 4 butirbawang merah
  18. 3 siungbawang putih
  19. 3 lembardaun jeruk
  20. 1 ruas jarilengkuas
  21. 1 ruas jarikunyit
  22. 1 ruas jarijahe
  23. 1/2 ruas jarikencur
  24. 1/2 sdtketumbar (aku SKIP)
  25. 4 butirkemiri
  26. secukupnyagula, garam
  27. Bahan pelengkap :
  28. 4 kepingmie telur homemade (resep sebelah) rebus sampai matang
  29. sawi hijau, rebus
  30. secukupnyasaus sambal

Cara Membuat

  1. 1

    Kuah ; tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan air dan sisa bahan rebus sampai matang, sisihkan

  2. 2

    Topping Mie Ayam ; tumis bumbu halus topping mie ayam masukkan daging dan kulit ayam, aduk rata masak sampai matang lalu tuang air dan sisa bahan topping masak sampai matang

  3. 3

    Penyajian : dalam mangkok saji masukkan mie telur secukupnya, tuang kuah, topping mie ayam, sawi dan saus sambal

  4. 4

    Sajikan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ria Angel
Ria Angel @cook_10050626
pada
Gresik, Surabaya
Memasak adalah aktivitas yang sangat menyenangkan ^_^
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa