Siapa yang doyan jengkol hayo ngaku .. 🙋🏻 sayaaaaa 😂😂 masakan kesukaan .. semur ini pedas, jadi di sesuaikan yah cabenya .. Bau jengkol yang menusuk ini bisa dikurangi dengan perendaman bijinya di dalam air cucian beras. Sebelum direndam maka biji sebaiknya dibelah menjadi dua kepingan terlebih dahulu, ini untuk memudahkan zat-zat berbau dalam jengkol bisa luruh keluar. Rendam biji-biji jengkol ini di dalam air cucian beras dan gantilah air cucian beras ini setiap hari selama dua hari,, kelamaan yah?? Tapi di jamin hasilnya sangat memuaskanSource JTT

Jaman ibu saya dulu kalo makan jengkol pake rebusan abu gosok,selain bikin empuk baunya juga berkurang,tapi kebayang kalo sekarang saya pake itu rasanya repot dan ga tau mau cari abu gosok dimana hehecukup rendam jengkol semalaman atau lebih..bau jengkol akan berkurang 😊Selamat mencoba ❤

Enak ini atau daging? Ayooooo jawab jujur (hanya bagi yang suka aja ya). Klo saya jujur lebih enak yang beginian. Harganya juga ga beda jauh dari daging ayam. Rasa semur ini ada pedas, manis, asin dan gurih dengan aroma khas jengkol tentunya. Pilih jengkol tua supaya legit. Rendam dulu jengkol semalaman dengan air cucian beras, setelah itu cuci bersih dan rebus hingga matang. Bikin agak banyak ya moms biar rasa capeknya terbayarkan..#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_bandung#ResepHadleny

Meskipun aromanya sangat mengganggu, tapi gak pernah nolak kalo suruh makan pake olahan jengkol 😅Ada beberapa cara yang dipake untuk mengurangi aroma jengkol yang menyengat, seperti direndam dengan air cucian beras, merebus jengkol dengan daun salam/daun jeruk dll..

Dapet ilham dari f*c*b*ok tapi lupa siapa nama empoknya, ingetnya Semur Jengkol Ala Begal Laka2. Alhamdulillah akhirnya enak juga masak semur jengkol. Utk meminimalisir bau jengkol, saya merebusnya pake air cucian beras. Better ini sih ketimbang pake kopi. Semoga menginspirasi ☺️❤️

Harga jengkol yg lumayan bikin makannya jarang. Kebetulan temen jual lumayan murah langsung cus beli dan masak sendiri. Resep nyontek dari mb Susi Agung, resepnya dikaliin dua.kalo diresep aslinya jengkol direbus dengan air beras, saya rebus pake bubuk kopi karena tidak ada air cucian beras 😅. Tapi kalo ga bau ga jengkol domg namanya... hasilnya yg pasti Enak banget palagi jengkolnya legit.

▪17.11.17▪Suami pas lihat jengkol mentah, dia cuma pesen "masak yg medok ya" 😁. Dapat tips dr mbak say Susie Agung, rebus pake air bekas cucian beras. (Arigato mbak say..😘).Pokoke masak sampai bumbu bener2 menyerap & mengental. Dijamin boros nasi!😁.Lets Cook!😘

Makanan penggugah selera makan... wajib nambah nasi kalo ada jengkol, apalagi pakai ikan asih dan sambal...auto ngabisin nasi dan bikin gagal diet....TIPS: untuk menghilangkan bau jengkol, sebelum di rebus, rendam dulu dengan air es. biar habis makan...mulut kita gak bau jengkol...

kl jengkol lebi suka masak sendiri sm buatan mamiku sih.. bumbu meresap enak.. kl beli sering gak doyan plus baunya nggak ilang.. di resep semur jengkol ala aku ini ak kasi tips supaya jengkol ngga bau 😉kebetulan tdi masak jengkol cm sedikit kl bikin banyak tinggal kalikan aja

Resep warisan si emak, berhubung kurang doyan karena efek nya jadi hampir gak pernah bikin menu ini.Proses Untuk menghilangkan bau nya,kita rendam dulu semalaman, kemudian buang air nya dan rebus dengan daun salam cukup 30 menit saja,untuk merebus jengkol jangan lama2, semakin lama merebus akan semakin keras.#PejuangGoldenApron3#Minggu39#CookpadCommunity_Jakarta

Tiada wangi sewangi jengkol😅😅

Tips masak jengkol biar ga bau rendam jengkol selama 3 hari dulu yah bun.. Dijamin empuk dan g bau 😉