Sayur Asem sederhana

Sayur Asem sederhana
Cara Membuat
- 1
Didalam bungkus aseman udah ada kacang panjang, labu, terong, kecambah, daun mlinjo dll (tiap wilayah pasti aseman beda2 ya bun). Terlebih dulu di potong2 sesuai selera (jgn terlalu kecil supaya kandungn gizinya tdk hilang, dan kemudian dicuci dgn air mengalir jangan direndam air nanti vitamin c larut dalam air jadi hilang dong ya)
- 2
Haluskan bawang merah dan bawang putih. Kemudian geprek lengkuas/laos
- 3
Rebus air, saat sudah terlihat panas masukan bumbu yang telah dihaluskan, lengkuas geprek, daun salam dan asam secukupnya
- 4
Setelah mendidih masukan lebih dulu kacang panjang dan labu
- 5
Saat kacang panjang dan labu sdh mulai empuk, masukan sayur lain yg masih tersisa (jika mau pedas, masukan irisan cabe, tapi ini sy tidak pakai krn sy memasam buat anak kecil), kemudian masukan bumbu royco dan gula pasir secukupnya
- 6
Tes rasanya lbh dulu sblm dimatikan apinya
- 7
Setelah selesai masukan bawang merah goreng untuk menyedapkan masakan
- 8
Dan siap untuk dimakan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar