Orek tempe daun kemangi
Sebenernya suami ga begitu suka sama orek tempe katanya bumbunya ga ngeresep di tempenya kalo dimasak orek..
Dan kebetulan punya pohon kemangi di depan rumah terus masih ada stok tempe 2 papan ya sudah untuk lauk makan sore pengen dimasak orek coba-coba dikasih daun kemangi. Dan taraaa jadilah orek tempe kemangi..
Pas lihat tampilannya kata suami kelihatannya enak dan setelah dicicip nagih jadi doyan deh beliau dan sekarang jadi sering minta buatin orek tempe.. 😁
Orek tempe daun kemangi
Sebenernya suami ga begitu suka sama orek tempe katanya bumbunya ga ngeresep di tempenya kalo dimasak orek..
Dan kebetulan punya pohon kemangi di depan rumah terus masih ada stok tempe 2 papan ya sudah untuk lauk makan sore pengen dimasak orek coba-coba dikasih daun kemangi. Dan taraaa jadilah orek tempe kemangi..
Pas lihat tampilannya kata suami kelihatannya enak dan setelah dicicip nagih jadi doyan deh beliau dan sekarang jadi sering minta buatin orek tempe.. 😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan semua bumbu² halus dan geprek lengkuas
- 2
Goreng tempe yang sudah dipotong² sampai cukup kering (jangan terlalu kering karena bumbu jadi kurang meresap saat dimasak)
- 3
Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan gula merah, irisan cabe merah, potongan tomat dan beri sedikit air, aduk² sampai gula hancur.
- 4
Masukan tempe yang sudah digoreng, aduk² tempe hingga bumbu merata. Kemudian masukkan daun kemangi dan kecap, aduk kembali. Beli penyedap rasa, koreksi rasa. Jika sudah pas orek tempe kemangi siap disajikan. Paling enak dimakan pakai nasi hangat.. 😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar