PinDanG BanDenG betawi
Sebelum dipotong2 tarik bandeng bagian kepala dan buntut scara berbarengan, agar tulang mengumpul di tengah..
PinDanG BanDenG betawi
Sebelum dipotong2 tarik bandeng bagian kepala dan buntut scara berbarengan, agar tulang mengumpul di tengah..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
SanGrai smua bumbu dlm wajan tanpa minyak sampai layu
- 2
Haluskan smua bumbu yg sudah d sangrai, kecuali salam, sereh, lengkoas. Lalu tumis smua bumbu yg telah dihaluskan sampai matang..
- 3
Jika bumbu sudah matang dan harum masukan air sesuai selera..
- 4
Masukan ikan dan masak sampai mendidih.. Jika sudah mendidih masukan kecap manis sesuai selera.. Garam, royko, dan koreksi rasa..
- 5
Masukan daun bawang, petai, dan tomat (saya tidak pakai, krn tdk ada persiapan d kulkas)
- 6
Masak sampai ikan matang air surut dan bumbu menyerap..
- 7
Setelah ikan matang siap disajikan..
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Elisa Abdul Hamid bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar