Semur kentang kepala ayam

Name: Semur kentang kepala ayam
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg kepala ayam; 3 biji Kentang; Bawang merah; Bawang putih; secukupnya Merica; 3 butir Kemiri; 1/2 ruas jari Jahe; Lengkuas; Daun jeruk; Cabe jika di perlukan; secukupnya Kecap; Penyedap rasa; Garam; secukupnya Gula

luvi Nurita @cook_11883628

Badung Bali

Kami sekeluarga suka makan kepala ayam..ada kelezatan tersendiri setiap gigitan dagingnya

Lebih banyak

Semur kentang kepala ayam

luvi Nurita @cook_11883628

Badung Bali

Kami sekeluarga suka makan kepala ayam..ada kelezatan tersendiri setiap gigitan dagingnya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 porsi

1/2 kgkepala ayam
3 bijiKentang
Bawang merah
Bawang putih
secukupnyaMerica
3 butirKemiri
1/2 ruas jariJahe
Lengkuas
Daun jeruk
Cabe jika di perlukan
secukupnyaKecap
Penyedap rasa
Garam
secukupnyaGula

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Kupas kentang potong jadi beberapa bagian,rebus kentang,bersihkan kepala ayam rebus hingga masak
2

Haluskan bumbu yg sudah tertera di atas,kecuali daun jeruk dang lengkuas,tumis bumbu hingga benar" masak
3

Masukkan semua bahan kepala dan kentang tambahkan daun jeruk dan lengkuas,bumbui sesuai selera,kecap secukupx tunggu hingga mendidih siap di hidangkan.....