Sambal Hijau

Ceritanya panen cabe depan rumah. Bingung mau diapain. Akhirnya nyambel ijo dulu deh. Ini diluar kulkas bisa tahan 1minggu. Simpen kulkas, masukkan ke wadah tertutup bisa tahan 1 bulan. Biasanya saya tumbuk sendiri, cuma lagi males, akhirnya di blender. Tapi cukup pakek menu pulse ya..
Sambal Hijau
Ceritanya panen cabe depan rumah. Bingung mau diapain. Akhirnya nyambel ijo dulu deh. Ini diluar kulkas bisa tahan 1minggu. Simpen kulkas, masukkan ke wadah tertutup bisa tahan 1 bulan. Biasanya saya tumbuk sendiri, cuma lagi males, akhirnya di blender. Tapi cukup pakek menu pulse ya..
Cara Membuat
- 1
Rebus cabe, bawang, dan tomat. Cukup hingga air mendidih saja. Angkat, dinginkan.
- 2
Setelah dingin, blender cabe, bawang, tomat dan terasi. Pakai menu pulse, cukup sampai tercacah saja.
- 3
Panaskan minyak, masukkan cabe yg telah di blender. Tambahkan garam dan gula sesuai selera.
- 4
Masak dengan api kecil. Biarkan hingga minyak keluar (tanak).
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar