Ayam Kecap 🍗

Ayam Kecap 🍗

Heni Swastika @Heniswastika

Bojonegoro

Lagi kangen sama ayam. Tapi ayamnya gak kangen aku. Yaudah aku kecapin aja...

Lagi kangen sama ayam. Tapi ayamnya gak kangen aku. Yaudah aku kecapin aja...

Lebih banyak

Ayam Kecap 🍗

Heni Swastika @Heniswastika

Bojonegoro

Lagi kangen sama ayam. Tapi ayamnya gak kangen aku. Yaudah aku kecapin aja...

Lagi kangen sama ayam. Tapi ayamnya gak kangen aku. Yaudah aku kecapin aja...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgayam
1 cmjahe
2 lembardaun salam
1 batangserai
2 sdmkecap
2 sdmsaus tiram
2 sdmsaus tomat
1 buahtomat merah
3cabe merah besar
1 buahbawang bombay
4bawang putih (2 haluskan, 2 iris)
4bawang merah (iris)
3 cmlengkuas digeprek
1 sdtgaram
1 sdtgula pasir
Irisantimun dan wortel secukupnya (optional)
Minyak untuk menumis
Daun bawang (optional)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang putih dan jahe. Masukkan kedalam satu liter air dan rebus bersama ayam, daun serai, serta daun salam yang telah dicuci. Beri sedikit kecap manis.
2

Sembari menunggu ayam lunak, rajang halus bawang putih, bawang merah, cabe merah, daun bawang, dan tomat. Geprek lengkuas.
3

Setelah ayam lunak angkat dan tiriskan (air rebusan jangan dibuang)
4

Tumis bumbu rajang. Tambahkan kecap, saus tiram, dan saus tomat. Beri sedikit sisa air rebusan (200 ml)
5

Masukkan ayam rebusan kedalam tumisan
6

Tambahkan garam dan gula. Masukkan irisan wortel dan timun.
7

Cek rasa, angkat, dan sajikan ^^

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Heni Swastika @Heniswastika

pada 06 Maret 2018 08.30

Bojonegoro

Resep di akun cookpad saya ini sebagian besar resep rumahan alias menu untuk masak sehari-hari. Semoga bermanfaat yaaaHappy cooking cookpaders 💕💕

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Daun Bawang Gula Ayam Kecap Sereh Cabe Merah Lengkuas Tomat Bawang Putih Bawang Merah Timun Wortel Onion Jahe