Empal Gentong Cirebonan

Kartika G @dapurmimi_jkt
Kartika G @dapurmimi_jkt @kartikaidjo
Jakarta

Anak-anak tuh selalu makan harus yang berkuah biar lahap, puter otak ke berbagai nusantara nemu resep nya mba @susiagung, izin recook ya Mba di modif dikit sesuai selera lidahku hehe

Empal Gentong Cirebonan

11 orang berencana membuat resep ini

Anak-anak tuh selalu makan harus yang berkuah biar lahap, puter otak ke berbagai nusantara nemu resep nya mba @susiagung, izin recook ya Mba di modif dikit sesuai selera lidahku hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdaging sandung lamur
  2. 1 ltrAir untuk merebus
  3. 5 batangdaun kucay
  4. 700 mlsantan cair (150ml santan kara tambah air yang banyak aja)
  5. Gula
  6. Garam
  7. Kaldu bubuk
  8. Temen nya Bumbu halus :
  9. 3 lembardaun salam
  10. 1 batangsereh
  11. 4 butircengkeh
  12. 5 cmkayu manis
  13. 4 butirkapulaga
  14. Bumbu Halus :
  15. 10 butirbawang merah
  16. 5 butirbawang putih
  17. 1 ruaskelingking kunyit bakar
  18. 1 jempoljahe
  19. 4 butirkemiri sangrai

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus Air, masukkan daging rebus hingga empuk.

  2. 2

    Tumis TEMAN dan Bumbu halus nya, hingga harum. Ambil air rebusan daging sedikit untuk melarutkan bumbu tumis, aduk-aduk lalu masukan ke dalam rebusan.

  3. 3

    Masukan santan, gula garam kaldu bubuk dan cek rasa. Tunggu hingga mendidih dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kartika G @dapurmimi_jkt
pada
Jakarta
Mouse with 2 mice 💚cooking is my job everyday a.k.a Ibu RT 🙈 sekarang buka usaha PO makanan follow yaa IG @dapurmimi_jkt
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa