Roti Keset Susu No Ulen (Bentuk Roti Sobek 😁)
Source : Indry Hapsari
Pengen makan roti yg anget hasil baking sendiri, tp pngen yg praktis, kilat, dan gausah capek ngulen. Akhirnya bkin pke resep yg tanpa ulen. Jadilah seperti ini... 1 kata : "enaaakkk..."
Terwakili laaah keinginan mkan roti yg enak, anget, lembut, hm.... Bisa diisi apa aj sesuai selera dan bahan yg ada. Saya isi selai coklat dan choco chips, toping keju parut
Roti Keset Susu No Ulen (Bentuk Roti Sobek 😁)
Source : Indry Hapsari
Pengen makan roti yg anget hasil baking sendiri, tp pngen yg praktis, kilat, dan gausah capek ngulen. Akhirnya bkin pke resep yg tanpa ulen. Jadilah seperti ini... 1 kata : "enaaakkk..."
Terwakili laaah keinginan mkan roti yg enak, anget, lembut, hm.... Bisa diisi apa aj sesuai selera dan bahan yg ada. Saya isi selai coklat dan choco chips, toping keju parut
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan biang, tunggu sampai berbuih banyak, tanda ragi aktif. Klo tdk berbuih berarti ragi sudah mati, jangan digunakan
- 2
Dalam wadah, campur terigu, gula, susu bubuk, dan kuning telur. Aduk2 rata dg spatula kayu. Tuangkan bahan biang perlahan sambil diaduk sampai semua bahan tercampur
- 3
Masukkan butter dan garam, aduk2 lagi sampai rata. Tutup dg serbet bersih, diamkan adonan hingga mengembang 2x lipat (saya diamkan 1 jam)
- 4
Setelah adonan mengambang, kempiskan dan persiapan membentuk adonan. (adonan lengket ya) Taburi meja kerja dg terigu. Dan selalu lumuri tangan dg terigu selama proses membentuk roti.
- 5
Bagi adonan sama besar, saya jadi 9. Bulatkan adonan, pipihkan lalu beri isian. Bulatkan lagi atau bentuk sesuai selera
- 6
Susun di loyang yg sudah disemir mentega. Biarkan lagi sampai adonan mengembang
- 7
Bisa dioles dg kuning telur atau susu cair, lalu beri toping (kalau saya tdk diberi olesan. Saat matang langsung disemir butter biar aromanya lebih wangi. Males bikin olesan, repot 😂) Panggang selama 25 menit/sampai matang
- 8
Lembut banget yaah... Enaaak deh
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar