Pepes ikan

Devita Aprilia
Devita Aprilia @devs_070889
Bondowoso, Jawa Timur, Indonesia

Beli ikannya siih udah dari kemarin,tapi apalah daya, baru di eksekusi hari ini maak..😁🙆

Pepes ikan

6 orang berencana membuat resep ini

Beli ikannya siih udah dari kemarin,tapi apalah daya, baru di eksekusi hari ini maak..😁🙆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 ekorikan (g tau nama ikannya buuk😂ikan apa aja boleh)
  2. 3 lembardaun jeruk
  3. Secukupnyadaun pisang
  4. Secukupnyatusuk gigi / lidi yg sudah di potong2
  5. 🔪Bumbu halus
  6. 5 siungbawang putih
  7. 10 siungbawang merah
  8. 7 buahcabe kriting
  9. 1-2 cmkunyit
  10. 15 buahcabe rawit (sesuai selera ya..)
  11. 3 bijikemiri
  12. Secukupnyagaram, gula

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan..sy bersihkan sampai ke tulang2nya 😊

  2. 2

    Tumis bumbu halus + daun jeruk hingga lalu tambahkan garam dan gula.tumis hingga wangi.test rasa..jika sudah pas,matikan kompor.

  3. 3

    Siapkan daun pisang, bagian bawah lumuri bumbu yg sudah di tumis tadi lalu letakkan ikan di atas bumbu, terakhir lumuri bumbu kembali di atas ikan. Bungkus dan sematkan lidi/tusuk gigi Lakukan hal yg sama hingga ikan habis.

  4. 4

    Kukus hingga matang. Lalu angkat dan siap di sajikan. Lebih enak lagi sebelum di sajikan di bakar dulu buukk.. Aroma bakarannya itu looh😌😁👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Devita Aprilia
Devita Aprilia @devs_070889
pada
Bondowoso, Jawa Timur, Indonesia
ig : @lilskitchen.90youtube channel : devita aprilia
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa