CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Opor Ayam Kampung😋 (versi Putih)
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Opor Ayam Kampung😋 (versi Putih)

Opor Ayam Kampung😋 (versi Putih)

Mey's Cila
Mey's Cila @Meyscila_28
Sekip, Palembang

Janji adalah hutang, itu jg yg memotivasi masakanku kali ini, udah janji mw nge-post resepnya, tp baru kali ini kesampean dan itu jg krn k'abiyyu minta buatin ini dari kemaren. Dari pagi udah ngeluarin ayam kampung & santannya dari frezeer, dan terbayarkan.... Sore harinya ludess semua, ya lauknya... ya nasinya... , biasanya kl udah makan siang, baru malemnya makan lagi, ini sore2 udah makan...😊

Janji adalah hutang, itu jg yg memotivasi masakanku kali ini, udah janji mw nge-post resepnya, tp baru kali ini kesampean dan itu jg krn k'abiyyu minta buatin ini dari kemaren. Dari pagi udah ngeluarin ayam kampung & santannya dari frezeer, dan terbayarkan.... Sore harinya ludess semua, ya lauknya... ya nasinya... , biasanya kl udah makan siang, baru malemnya makan lagi, ini sore2 udah makan...😊

Lebih banyak

Opor Ayam Kampung😋 (versi Putih)

Mey's Cila
Mey's Cila @Meyscila_28
Sekip, Palembang

Janji adalah hutang, itu jg yg memotivasi masakanku kali ini, udah janji mw nge-post resepnya, tp baru kali ini kesampean dan itu jg krn k'abiyyu minta buatin ini dari kemaren. Dari pagi udah ngeluarin ayam kampung & santannya dari frezeer, dan terbayarkan.... Sore harinya ludess semua, ya lauknya... ya nasinya... , biasanya kl udah makan siang, baru malemnya makan lagi, ini sore2 udah makan...😊

Janji adalah hutang, itu jg yg memotivasi masakanku kali ini, udah janji mw nge-post resepnya, tp baru kali ini kesampean dan itu jg krn k'abiyyu minta buatin ini dari kemaren. Dari pagi udah ngeluarin ayam kampung & santannya dari frezeer, dan terbayarkan.... Sore harinya ludess semua, ya lauknya... ya nasinya... , biasanya kl udah makan siang, baru malemnya makan lagi, ini sore2 udah makan...😊

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

  • 1 ekor (600 gr)ayam kampung muda
  • 1 litersantan kental
  • 2 gelasair, seharusnya santan encer
  • 2 bhkentang, potong2
  • 📍Bumbu halus :
  • 12 bhbawang merah
  • 5 bhbawang putih
  • 10 bhkemiri
  • 1 sdtjinten
  • 1/2 bhpala
  • 1 cmjahe
  • 1 sdtmerica halus
  • 1 ruaslengkuas, memarkan
  • 1 btgserai, memarkan
  • 2 lbrdaun salam
  • 2 lbrdaun jeruk
  • 1/4bh, nanas, parut (me : ga ada, jdpake 1 sdm air asam kental)
  • Garam, gula pasir & Royco
  • Minyak utk menumis
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 ayam, bersihkan, cuci, tiriskan, sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu2 halus hingga harum, masukkan jg bumbu2 lain, aduk2 hingga rata

    Foto langkah ke 2 dari resep Opor Ayam Kampung😋 (versi Putih).
    Foto langkah ke 2 dari resep Opor Ayam Kampung😋 (versi Putih).
  3. 3

    Masukkan ayamnya, aduk2 sebentar biar campur dg bumbu, masukkan santan cair (me : air), aduk2, masak hingga ayamnya lembut

    Foto langkah ke 3 dari resep Opor Ayam Kampung😋 (versi Putih).
  4. 4

    Masukkan kentang, santan kental, garam, gula pasir & Royco, aduk2 sampai mendidih, dgn api sedang aja

  5. 5

    Masukkan parutan nanas (me : air asam), aduk2 terus, koreksi rasa

  6. 6

    Sajikan

    Foto langkah ke 6 dari resep Opor Ayam Kampung😋 (versi Putih).
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Mey's Cila
Mey's Cila @Meyscila_28
pada 11 Maret 2018 11.37
Sekip, Palembang
BismillahSeorang IRT yang mageran & banyak kekurangan, tapi berusaha & belajar menjadi lebih baik.. untuk suami & 4 orang putra/putri yang sdh beranjak dewasa semua (terkadang saya merasa saya sudah tua 😂)"Masak adalah seni, akan jadi ibadah, jika penuh niat, keikhlasan & cinta ❤Insyaa Allah Enak, walau hanya dengan bahan & bumbu yang sederhana 🙏🏻"Timlo Cocompal 2023 - 2026fb & Ig.@sarimei78no. keanggotaan. 3992641For Remember 😊 :Gabung dicp 13 Des 2015 (Cooksnap resep "Gulai Tempoyak Pagar Alam")Tapi mulai nulis dicp 20 Okt 2017 ("Kepiting Saus Padang")Dapet cooksnap pertama : 31 okt 2017 ("Martabak Kentang" by. AfiraPut)
Lebih banyak

Komentar

Pawon Diajeng
Pawon Diajeng @cook_7801435
23 Mei 2020 05.22
Yum yum
Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Opor Gula Ayam Kampung Potato Sereh Pala Daun Jeruk Santan Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Nanas Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Cumi goreng tepung
  2. Salmon Paprika Saus Tiram
  3. Udang Tahu Asam Manis
  4. Udang Goreng Daun Jeruk
  5. Ikan Selar Goreng
  1. Cheesy Cookies (cuma 4 bahan!)
  2. Siomay Ayam Udang (#pr_dibumbukacangin)
  3. Martabak manis teflon no telur no proofing
  4. Nugget ayam homemade versi kw ala mama berli
  5. Orek tempe kering
  1. Es Duren
  2. Nano-nano di asam manis
  3. Orek tempe kering
  4. Beef longbean
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4564397
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close