Acar kuning otak-otak🐟🐟🐟

Hari ini si abang tukang sayur gk lewat,, klo hrus ke pasar rasa'nya males bnget, yaudh judul'nya gk blanja hari ini.. Eeh pas bka kulkas msih ada sisa sayur sedikit2, sma otak2 jdi kepikiran bikin acar kuning aja..

Lebih banyak

Acar kuning otak-otak🐟🐟🐟

Vivi_alesha Tsamara @cook_9387275

Pondok Gede

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 buahotak2, goreng
6buncis, ptong2 sesuia selera
2 buahwortel, potong korek api
4 buahjagung putren, potong korek api
Bumbu halus:
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2cabe merah
Seruaskunyit
2 butirkemiri
2 lembardaun salam
Sedikitlengkuas, geprek
Garam dan gula secukup'nya

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu, lalu tumis sampai harum masukan daun salam dan lengkuas masak sampai layu
2

Masukan sayuran'nya, tmbahkan sedikit air masak sampai sayuran empuk, setelah empuk dan air menyusut tmbahkan garam dan gula, cicipi
3

Terahir masukan otak2 yg sudah di goreng, aduk lalu angkat