Sayur Kesrut Tulangan Khas Banyuwangi

Name: Sayur Kesrut Tulangan Khas Banyuwangi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ceker,kepala,sayap ayam(pake tetelan sapi juga enak); 3 buah cabe Kriting; 20 buah cabe rawit(kalo suka lebih pedas bisa ditambahkan); 1/2 sdt terasi; 3 buah belimbing wuluh; 1 buah tomat; seruas lengkuas; secukupnya gula; secukupnya garam; 1/2 bungkus royco ayam; daun bawang(kebetulan lg g punya,jadinya skip daun bawangnya ya)

Dinda Ramadhani @mommysenzha

Jember,jatim

Sayur Kesrut Tulangan Khas Banyuwangi

Dinda Ramadhani @mommysenzha

Jember,jatim

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgceker,kepala,sayap ayam(pake tetelan sapi juga enak)
3 buahcabe Kriting
20 buahcabe rawit(kalo suka lebih pedas bisa ditambahkan)
1/2 sdtterasi
3 buahbelimbing wuluh
1 buahtomat
seruaslengkuas
secukupnyagula
secukupnyagaram
1/2 bungkusroyco ayam
daun bawang(kebetulan lg g punya,jadinya skip daun bawangnya ya)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus tulangan ayam terlebih dahulu,buang air sisa rebusan(kalo pake tetelan daging air g usah dibuang ya)
2

Uleg semua bumbu kecuali belimbing wuluh,tomat dan lengkuas
3

Rebus kembali tulangan,setelah mendidih masukkan bumbu yg sudah diulek
4

Tambahkan belimbing wuluh,tomat,dan lengkuas geprek,gula,garam,royco ayam,koreksi rasa
5

Masak kurleb 5 menit,(tambahkan daun bawang kalo ada) dan siap disajikan